www.thebroccolitree.com
@thebroccolitree
All Posts By
dessi
Askersund är en stad jag sällan åker till, fastän det bara är en timmes bilfärd från Linköping. Ni vet att vi östgötar är funtade så att vi hellre åker upp mot Norrköpingshållet eller möjligtvis Vadstena om vi nu ska västerut. Det är lite synd, för Askersund är en pärla!
Precis innan man kommer in till Askersund ligger Stjernsunds slott. Det är stora skyltar vid vägen så det går inte att missa. Sväng av här och ta en fika på slottscafét och gå sedan en guidad tur inne i slottet, som har ägts av Bernadottes, för 60 pengar.
Besöket idag var jobbrelaterat men jag hoppas fler hittar hit innan cafét och visningarna stänger för säsongen den siste augusti.
Tittade på avsnitt 4 av Sommaren med Ernst och kände väl igen den österrikiska efterrätten han tillagade.
Av allt vi åt nere i Tyskland, Österrike och Liechtenstein så var just kaiserschmarren det godaste. Något av det godaste jag ätit över lag faktiskt. Recept finns här.