Vi handlade kött, sparrisbroccoli och sötpotatis som vi åt till middag. Gillade verkligen smaken av sötpotatisen och jag fick inget bank i bröstet som jag brukar få av snabba kolhydrater.
Browsing Category
Dagens middag
Det här med Fakir* kanske är värt att testa?
*Fakir: En underdiet till LCHF. Man äter bara kött, ägg, fisk och smör för att få i sig i stort sett 0 gram kolhydrater.
Ryggbiff, kantarellsås, blomkålsmos och sparris.
Nu är jag mätt och glad och väldigt väldigt trött efter en hel arbetsvecka. Nu bäddar jag ner mig på soffan med ett glas kall Pepsi max och väntar på att På Spåret ska börja.
Trevlig kväll! :-)
Köttfärssås är en stor favorit hos oss. Det är så enkelt att göra och smakar så gott :-)
Här finns receptet! Jag (eller snarare Fredrik då det var han som lagade middag ikväll) har bara bytt ut vitkålen mot broccoli. Det här receptet går att variera ganska mycket. Ibland tar jag krossade tomater med basilika istället för passerade tomater. Ibland struntar jag i grädden eller svampen. Man kan göra lite som man vill.
Resultatet:
