Efter spinningen åkte jag till Coop Forum och kikade efter den nya isländska yoghurten Skyr som kan ha varit höstens mest hajpade produkt. Skyr är en yoghurt gjord på skummjölk och yoghurtkultur. Den är väldigt rik på protein (16 g/burk) och är väldigt poppis på Island. Igår kom den till alla Coop-butiker i Sverige.
Jag köpte en av varje och provade hallon/granatäpple och blåbär ikväll. Blåbär smakade inte så mycket alls tyvärr men hallon/granatäpple var väldigt god :) Gillar också den lilla skeden i locket vilket gör att den blir ett perfekt mellanmål på språng. Keso mellanmål har jag ätit tidigare men tycker att Skyr är godare.
Skyr finns i fyra olika smaker och har samma näringsinnehåll.
Näringsinnehåll per burk (160 g):
Energi: 120 kcal
Protein: 16 g
Kolhydrater: 14 g
Fett: 0,3 g
Kostar ca 18 kr styck.
