www.thebroccolitree.com
@thebroccolitree
Askersund är en stad jag sällan åker till, fastän det bara är en timmes bilfärd från Linköping. Ni vet att vi östgötar är funtade så att vi hellre åker upp mot Norrköpingshållet eller möjligtvis Vadstena om vi nu ska västerut. Det är lite synd, för Askersund är en pärla!
Precis innan man kommer in till Askersund ligger Stjernsunds slott. Det är stora skyltar vid vägen så det går inte att missa. Sväng av här och ta en fika på slottscafét och gå sedan en guidad tur inne i slottet, som har ägts av Bernadottes, för 60 pengar.
Besöket idag var jobbrelaterat men jag hoppas fler hittar hit innan cafét och visningarna stänger för säsongen den siste augusti.
Tittade på avsnitt 4 av Sommaren med Ernst och kände väl igen den österrikiska efterrätten han tillagade.
Av allt vi åt nere i Tyskland, Österrike och Liechtenstein så var just kaiserschmarren det godaste. Något av det godaste jag ätit över lag faktiskt. Recept finns här.
Tid: 10:29 min to beat :)
Första anhalten när vi var på väg ner till Österrike var Lübeck i Tyskland. Vi delade upp resan ner i två dagar eftersom det var drygt 160 mil att köra. Denna marsipanstad har jag länge velat besöka.
Den gamla delen, där vi var, låg på en ö kan man säga. Det var vatten runt om iallafall. Här finns Holstenor som är medeltida stadsport. Fyra stycken byggdes på 1400-talet men idag är det bara denna kvar. De användes dock inte som försvar utan mer som ett skrytbygge kan man säga.
Vi gick runt bland de gamla husen och tyckte Lübeck var rätt så fint. Floden verkar vara populär för kanot-paddling och SUP.
Salzspeicher är sex stycken tegelbyggnader som tidigare varit lagerhus för salt. De är belägna bredvid Holstenor utmed floden Trave på den västra sidan av innerstaden.
Husen är uppförda under 1500-, 1600- och 1700-talen och fungerade som lager för salt som brutits nära Lüneburg och transporterats till Lübeck på Stecknitz-kanalen.
Inget Lübeck utan marsipan! Det var här som marsipanens segertåg runt hela världen började. Vi smet in på Niedereggers feta butik och café och fikade. Självklart köpte vi med lite marsipan hem.
Lübeck kommer jag gärna tillbaka till, men då under lågsäsong eftersom det nu var:
1. Väldigt varmt
2. Jävligt mycket turister.
På semestern har jag inte tränat någonting. Visst har jag gått mycket, men min energi har varit ganska låg så vi drog till gymmet i princip samma stund som vi vaknade idag. Parkeringen vid F&S Tannefors har nog aldrig varit så tom. Det stod kanske 6-7 bilar där totalt. Lycka!
Jag började med rörlighet för bröst och rygg, rullade på foamroller och gjorde bryggan på pilatesboll. Styrka med gummiband för ryggen i olika roddar fick jag också in. Det var så skönt att få träna ryggen efter att ha suttit still i bilen så länge på hemresan igår.
Körde cirkelpass som såg ut såhär:
20m farmer’s walk med kettlebells
8 push press med skivstång
20 kettlebellswings
10 airsquats
x 3
Gjorde cirkeln på 7:15 min.