Utanför Motala tätort finner man Birgittas udde precis intill sjön Boren. Här finns ruinerna efter den medeltida borganläggning där den heliga Birgitta levde och verkade. Just heliga Birgitta är jag ganska fascinerad av och är man i trakterna rekommenderar jag ett besök i Vadstena Klosterkyrka där hennes reliker finns. Det är också en andlig plats för stillsamhet och rekreation. Vadstena som stad är i övrigt väldigt fin att strosa runt i vid Vätterns strand och gulliga små hus.
Promenadslingan till udden består av grusväg där man då och då skymtar vattnet mellan träden. Den här vägen kan uppfattas som småtråkig, men personligen var det värt det för min del när vi kom fram. Här var det så vackert!
Totalt landade promenaden på 6,14 km och det tog oss 1:43 timmar i långsamt tempo.
Det är inte så ofta vi äter ute numera, men när vi var i Skåne i mitten av augusti denna sommar så fick vi ett tips om att käka på restaurangen Bar-B-Ko i Kristianstad. Ingen av oss hade varit i Kristianstad tidigare, men vi båda blev faktiskt förtjusta i det vi fick uppleva på vår korta eftermiddagsvistelse här.
Vi bokade bord samma dag via hemsidan, och när vi kom dit vid 17-hugget var vi de enda gästerna. Det trillade dock in folk peu om peu. Restaurangen har en tydlig inriktning på kött vilket tilltalade oss båda eftersom vi äter animaliebaserad kost. Se menyn här.
Både Fredrik och jag valde kycklingen med kryddsmör och bearnaisesås. Som tillbehör valde jag grönsakerna och de var himmelskt goda! Fredrik valde dubbel mängd kyckling. Hela anrättningen ger jag närmast högsta betyg då det smakade mycket och hade perfekt sälta. Detta blev ett av mina favorit-restaurangbesök någonsin och jag rekommenderar alla som älskar kött att boka ett bord här.
Man uppskattar ju en riktigt bra kniv när man äter ute inte sant?
Älskar bardisken!
Kyckling med kryddsmör, bearnaisesås och grönsaker
Dessert, valde två kulor istället för en.
Mums!
Tivoliparken i Kristianstad
När vi var mätta i magen tog vi en promenix bort till stora teatern bara ett stenkast från restaurangen. Byggnaden var verkligen pampig och det såg intressant ut. Här fann vi Tivoliparken med bland annat en stor damm, en hälsoträdgård och Helge å som rinner förbi vilken överraskning! På andra sidan ån ligger ett Naturum men det sparade vi till nästa gång vi besöker Kristianstad. Vi strosade runt här ett tag och vi fick båda mersmak av staden. Tivoliparken får Linköpings Trädgårdsförening att rodna i jämförelse.
På vägen tillbaka till vårt airbnb åkte vi förbi en jättefin väggmålning. Det avrundade vårt korta besök i Kristianstad fint.
Teatern i Kristianstad
Så mycket grönska
Den vackra Fornstugan som var en av Sveriges första museibyggnader, men som idag huserar restaurang Flabben och i övrigt ska fungera som samlingslokal.
Stan är full av vatten!
Hälsoträdgården
Hej Fredrik!
Den underbara väggmålningen ”Lola At The Sea” gjord av Lula Goce 2020
Vi har spenderat några dagar nere i Skåne och en favorit blev snabbt Svabesholms Kungsgård. Här finns ett pensionat och hotell, festlokal för bröllop och andra tillställningar, olika butiker, en restaurang och café och absolut inte att förglömma Engelska Trädgården. Det var faktiskt den främsta anledningen till vårt besök. Att strosa runt i blommande trädgårdar är bland det härligaste jag vet. Det ger mig ro i själen.
Svabesholms Kungsgård ligger strax utanför Kivik, och är du i krokarna finns det massor fint att se och besöka på hela Österlen. Här finner du några tips från en tidigare resa hit (8 saker att göra på Österlen).
Men vi började med att besöka de olika butikerna. Här fanns det mesta för den lantliga drömmen. Jag kan absolut uppskatta stilen även om jag själv inreder i en mer färgglad och sprallig stil med retro-inslag. Cafét och restaurangen kan jag inte ge något utlåtande om eftersom vi sparade oss för ett riktigt pang-besök på en restaurang i Kristianstad som jag kommer skriva om i ett separat inlägg.
Engelska Trädgården var underbar att besöka även om rosenpassagen när man stiger genom grinden entrén nu tyvärr var överblommad. Vill man se den gissar jag att man får besöka trädgården under juni och juli. I trädgården finns många olika rum – rosenträdgård, woodland, äng, damm, växthus, allmogeträdgård, köksträdgård, färgstämda perennrabatter och många olika rosor. Trädgården belönades med Simrishamns kommuns Arkitekturpris 2016. Jag såg flera fjärilar, bland annat nässelfjäril och fåfågelfjäril, och vad är väl Österlen utan stockrosor?
Entrén in till trädgården kostar 75 kr per person och det var väl värt det tyckte vi båda.
