Usch vad tufft det är nu! Jag är en person med noll tålamod, händer det inte NU struntar jag i det. Jag är väldigt ärlig i det här inlägget, jag skriver precis som jag känner.
Jag behöver strikta ramar för att gå ner i vikt. LCHF är hur bra som helst för att få mig att må bra och det räcker för de allra flesta för att lyckas. För mig räcker det inte längre. Jag måste räkna kalorierna och jag måste se till att äta 40-50E% protein vilket är ganska svårt. Det har blivit en komplicerad kamp. Det känns som att min hjärna triggas av allt. Äter jag god LCHF-mat vill jag ha mer, prickar jag inte in kostschemat precis rätt minskar jag inte i vikt och då tröttnar jag.
Så nu blir det VLCD (Very Low Calorie Diet) in i mål! Och nu ska jag inte bara käka soppor som innehåller 50 kcal utan jag ska satsa på att äta det som mättar. Det handlar inte om att äta sådant som expanderar i magsäcken för att ge en illusion av mättnadskänsla (wtf förresten?).
Det handlar om att käka ägg. Fy tusan vad jag hatar att skriva det. Det växer redan i munnen på mig. MEN! Jag går ner i vikt i rasande takt om jag baserar min kost på ägg och det är en enorm motivationshöjare. Att dessutom hålla sig mätt är en stor hjälp. Jag pallar inte att gå hungrig.
Om ni vill veta hur jag gör så är receptet tämligen enkelt; käka två-tre ägg per måltid, ät när du är hungrig. Ät de stekta, kokta eller hur som helst och ät gärna grönsaker till. Gör spenatsoppa på spenat och mjölk och lägg ett ägg i soppan. Ja ni hajjar.
Det här är väl ganska extremt och enformigt, men det är iallafall bättre än pulverdieter som smackar päckel, är dyrt, inte mättar och säkert ger näringsbrist ;)
Jag vill bli snygg, komma ur skalet och blomstra! :) Jag vill kunna springa i sommar och jag tror mina benhinnor skulle må mycket bättre av att inte belastas med 10 kg för mycket.
Helst skulle jag vilja sköta min ändring lite hemligt för att slippa att vissa av er kanske dömer mig, men det kommer ju liksom skina igenom då jag inte kommer laga smarriga recept längre + att jag aldrig kan hålla något hemligt. Och jag är hellre ärlig och öppen i min blogg och får lite skit för det än att hålla saker hemligt.
Jag rekommenderar er att besöka Malin i Form som nu äter LCHF och testar massor av smarriga recept.
Är det någon som har något tips på roliga ägg-rätter? Olika varianter på omeletter osv? :)
