Browsing Category

Livet

Livet

IKEA-time!

Jag har fått en del nya läsare här och det känns jättekul! Varmt välkomna hit :)

Idag inträffade en rolig sak när jag var på jobbet. Jag skrev på Facebook att jag hade Pepsi-abstinens och inte kunde göra någonting åt det eftersom jag glömt plånboken och pengarna hemma. Som den generösa och varmhjärtade människa hon är skrev Elisabeth att hon kunde köpa åt mig eftersom hon ändå skulle in till stan. Så hon köpte två burkar och kom upp till kontoret. HUR gulligt är inte det?! Jag blir så rörd när människor är så snälla mot mig för jag förväntar mig liksom ingenting.. Så vi satt och fikade i lunchrummet och hon fick träffa Kalle (hunden) som jag tjatat så mycket om i bloggen. Tror hon blev lika kär i honom som jag :)

Efter jobbet cyklade jag hem, slängde i mig en fet kesella och tog bilen och hämtade upp Elisabeth. Vi skulle till IKEA! Jag skulle handla värmeljus och hon lite nyttiga småsaker. Vi stannade till stängningsdags och marschlåten spelades medan vi scannade våra varor. Det har nog aldrig hänt att jag varit där så länge. Det slutade med att jag kom därifrån med betydligt fler grejjer än vad det var tänkt, bland annat två fotoramar som jag ska ha på kontoret. Jag tänkte rama in ett fint foto på Fredrik i den ena och Mymlan i den andra.

Jag köpte också en sån där fin glasburk med lock som jag tänkte fylla med kolabönor och ge bort till min pappa. Vi åkte till ICA Maxi och jag handlade just sådana godisar där, men jag smakade några och de var rätt hårda :( Så jag måste köpa nya någon annan stans.

Jag kom hem kl 21.30 och missade helt kostspecialen i Vetenskapens värld. Jag får se det senare på SVT Play.

Hoppas ni haft en fin dag!

Dagens middag, Livet

Svampmackor & Cornelis

Ikväll kom Elisabeth över till mig och hon var snäll och hjälpte mig och rensa svamp, trots att hon själv suttit i timtals och rensat egen svamp som hon fått av sin storasyster. För oss två tog det ungefär 2,5 timme. Med trevligt sällskap går nog allt :)

Sen förvällde vi svampen och jag fryste in några påsar. Vi gjorde varma mackor med svamp och mozarella. Jag åt två till middag och kommer ta med mig några till jobbet att äta till lunch. Vi tittade på Cornelis som jag, trots att jag växt upp med hans musik, inte sett ännu. Vad bra den var! :)

Livet

Vreta Kloster

Idag sov jag lite längre och hämtade sedan upp pappa och vi åkte ut till Blomsterlandet och köpte ljung och några silvriga växter jag glömt namnet på.

Jag åker ganska ofta ut till farmors grav i Vreta Kloster nu för tiden och har alltid tyckt att just silvriga växter är så himla fint på andras gravar. Farfar hade varit där i somras och satt lite blommor som nu hade dött, så jag grävde upp dem och pappa hjälpte mig sätta dit de nya växterna. Det blev så fint! Det gjorde mig glad :) Extra glad också för att min pappa följde med. Han kommer inte ut dit så ofta.

Sen gick vi och tittade på den gamla klosterruinen från 1100-talet som finns bakom kyrkan. Det hänger färgglada murgrönor överallt och det var nästan som att gå in i en annan värld. Väldigt vackert! :)

Efter det handlade vi i den lilla butiken i Berg och jag åkte hem till mamma. Vi har inte träffats på nästan två veckor och jag hade hunnit sakna henne. Jag fick en överraskning när jag kom – en fin blomma och pengar till ett nytt objektiv. Jag hade glömt bort att mamma och pappa inte hunnit fira mig ordentligt eftersom de tagit hand om min syster på sjukhuset så jag blev väldigt glad.

Nu har jag varit på Maxi och köpt Low Carb-bröd. Elisabeth kommer över strax och vi ska rensa svampen jag fick igår. Tänkte vi kunde göra varma mackor av dem ikväll :)

Livet

Ingen Maggio, men lika bra!

Startade dagen kl 06:30 då Fredrik skulle iväg till Arlanda och Istanbul med jobbet. Tittade på 100% bonde och drog sedan på mig löparoutfiten och sprang en runda i skogen. Jag sprang offtrail och oj vad pulsen steg!

När jag sedan kom ut ur skogen träffade jag en kollega med Kalle – hunden vi brukar ha på kontoret. Det gjorde hela min morgon! :)

Åkte och hämtade min pappa när jag duschat och gjort mig i ordning. Vi pratade musik och film så som jag bara kan göra med min pappa. Senare åkte vi till Blomsterlandet där jag köpte lite fina blommor. Imorgon tänkte jag åka till min farmors grav och sätta lite blommor. Jag var där för ett par veckor sen och satte lite ljung men mer piff behövs :) Hoppas pappa kan följa med!

Jag åkte och hämtade upp Mirelle eftersom vi skulle umgås ikväll och vi handlade grejjer till middag som vi sedan åt i vår enorma soffa. Fredriks storasyster Anna och hennes man kom förbi en sväng och gav oss två kilo trattkantareller som jag tänkte rensa imorrn. Hur snällt är inte det?! ♥

Veronica Maggio spelar i Linkan ikväll..

Livet

Vad gör en människa lycklig?

Många har säkert hört talas om honom. Markus Torgeby som har bott i en kåta i de jämtländska skogarna i fyra år. Ingen el, inget rinnande vatten, ingen dator, ingen mobiltelefon.

Ju snabbare saker går, desto sämre tålamod får vi. Ju mer tekniken utvecklas desto sämre tålamod får vi. Ute i en kåta i naturen är detta inget problem. Där krävs tålamod, och där föds tålamod.

Att skala av och göra tillvaron så enkel som möjligt tror jag bara är nyttigt för människan. Att gå omkring med alla dessa lyxproblem vi har är inte sunt. Jag har till exempel svårt för att bli nöjd och jag tror inte lösningen till det är att skaffa sig mer och mer av någonting, utan snarare att skala bort. Jag skulle vilja få bort tankar som ”bara jag fick det skulle jag vara lycklig”. Jag har tänkt mig att ett stort vitt stenhus med stora fönster och en trädgård skulle göra mig lycklig. Men så tänker jag ett snäpp längre och inser att det inte är tillförseln av saker som gör mig lycklig. Det skulle snarare kunna vara precis tvärtom.

Tänk att förstå innebörden av att kunna få rinnande vatten direkt ur kranen, att ha det varmt och gott inomhus året runt.. Om vi aldrig lever utan dessa självklarheter, hur ska vi kunna uppskatta dem på riktigt? Hur ska vi då kunna skilja de riktiga problemen mot de påhittade? Hur många gånger har jag inte stått vid spegeln om morgnarna och varit frustrerad för att jag inte har några kläder att ta på mig? Det är ju bullshit! Jag har två byråer fulla med kläder.

Det skulle vara skönt att bara köra sitt eget race därute i skogen.. Jag skulle vilja testa på det här enkla livet någon gång. Men helst tillsammans med någon.

Någon som hajjar vad jag menar och kanske funderat på samma sak?

Nedan följer ett klipp ur dokumentären Löparen som har sänts i SVT:

Här finns ännu en intervju!

Kost, Livet, Vikt

31 frågor & svar

1. Vad heter du? Desiré
2. Vad skulle du vilja heta ifall du själv fick välja? Jag tycker om mitt namn men när jag var liten ville jag heta Julia eller Denise.
3. Vilka andra namn tänkte dina föräldrar ge dig? Rachel (hårt K)
4. Vilket stjärntecken är du? Lejon
5. När är du född? 18 augustin 1985
6. Vart bor du nu? I Linkan!
7. Bott utomlands? Nej
8. Flyttat antal gånger? Fyra gånger. Första gången flyttade jag hemifrån till en nybyggd etta, efter ett par år hittade jag en större lägenhet närmare stan, den hyrde jag ut i 2:a hand för tre år sedan då jag tog mitt pick och pack och flyttade upp till Borlänge där jag bodde i studentkorridor. Efter det flyttade jag hem till Fredrik och vi blev sambos i hans bostadsrätt som ligger både nära stan och naturen.
9. Vart skulle du vilja bo? I ett hus/radhus med min Fredrik nära naturen och med en fin trädgård där vi kan ha en massa kaniner.
10. Vad jobbar du med? Jag jobbar heltid som administrativ assistent (sekreterare) på ett företag och extraknäcker som grafisk formgivare.
11. Vad vill du bli när du blir äldre? Det skulle vara himla kul att bli fotograf faktiskt. Naturfotograf :)

UTSEENDE
1. Hur lång är du? 158 cm
2. Hur mycket väger du? 65-nånting
3. Hårfärg och frisyr? Mörkbrunt med sidecut och snedklippt lugg
4. Ögonfärg? Blå
5. Mest nöjd med? Ögonen och näsan
6. Minst nöjd med? Min hållning
7. Skostorlek? 37,5
8. Glasögon? Ja, men jag använder mest kontaktlinser
9. Har du några piercingar/tatueringar? En tatuering (rosen från Depeche Modes album Violator) på ryggen. Piercingar i tungan, läppen och två dermal anchors på bröstet. Töjningar i öronen samt två hål till i vänsterörat.
10. Vill du ha fler tatueringar/piercingar? En till tatuering skulle jag gärna vilja ha. Jag gillar färgglada motiv, old-school.

VIKTRESAN
1. Hur mycket vägde du som mest? Whopping 80 kilo!
2. Vad låg ditt BMI på då? 32 = fetma
3. Vad var det som fick dig att ta tag i viktnedgången på riktigt? Från början var det bara för att bli snyggare men också för en så enkel sak som att kunna böja mig ner och knyta skosnörena. Idag vill jag främst gå ner i vikt för att bli bättre i de motionsformer jag utövar.
4. Vad har du gjort för att lyckas? Jag är inte färdig än men hittills har jag lärt mig hur olika livsmedel mättar olika bra och påverkar mage och resten av kroppen. Och att det är viktigt att hålla blodsockret på en låg stabil nivå för att kunna göra rätt val.
5. Hur lång tid har det tagit? Jag började med LCHF för fyra år sedan.
6. Tränar du? Ja.
7. Om ja, vad tränar du? Löpning och inlines.
8. Vad och hur mycket äter du? När fokuset ligger på viktnedgång ligger jag på 1200-1400 kcal per dag. Här är dock också fördelningen mellan makronutrienterna viktigt. Äter jag enligt Tallriksmodellen (55E% kolhydrater och typ inget fett) rör sig inte vikten ett smack trots stort kaloriunderskott. Kommer däremot kalorierna i huvudsak från protein och fett så går jag ner i vikt och dessutom mår jag bättre.
10. Dina tre bästa tips?
1. Läs boken Sockerbomben av Bitten Jonsson och sätt dig in i hur socker påverkar hjärnan. Det är inte ditt fel att du överäter kolhydrater, men det är ditt ansvar att ta reda på varför.
2. Skär ner på kolhydraterna (främst spannmål och mjöl) och ersätt detta med fett och protein. På så sätt kommer dina hungerkänslor regleras och du kommer verkligen vara hungrig när det kurrar i magen och inte bara för att du får blodsockerfall.
3. Börja träna. Hitta en träningsform som du kan utöva för att det är roligt och inte för att du måste.

Listan hittade jag hos Robine.