Fredrik hade läst om att det var en meteorskur igår kväll så han lockade med mig ut för att titta på stjärnhimlen. Vi åkte en bit bort på en landsväg och hittade ett ställe som var tillräckligt mörkt. Ganska direkt såg jag ett meteorfall rakt ovanför mig. Det kom ungefär ett fall i minuten och jag såg sammanlagt ungefär tio stycken. Det var kallt ute så vi fick ta på oss vinterjackorna, mössor och vantar. Men fint var det! :)
När vi kom in åt vi LCHF pannacotta som gottat till sig i frysen. Vi glömde ha i gelatin så det blev mer som en mjuk fryst gegga (som glass) men gudars vad gott det var! Den här desserten, trots att den inte innehåller något socker, delar förstaplats med kladdkaka hos mig. Helt underbar! Jag ska försöka leta reda på receptet så ni får det.
