Browsing Category

Resor

Rhossili Beach, Wales

Mot slutet av vår vecka i Wales besökte vi Rhossili Beach som är en av världens vackraste stränder. Vi var ganska trötta och slitna efter att dagen innan ha besökt fantastiska Three Cliffs Bay (inlägg här) så vi gick inte ner till den faktiska stranden utan stod på klipporna ovan och beskådade den därifrån.

Det var soligt och varmt, men värmen känns inte då det blåser så friskt vid kusten. Fett skönt! Sen väntade ju svettovärmen här i Sverige, phew!

Efteråt åkte vi till Gower inn för att äta en riktig brittisk pub-måltid. Eller ja, jag tog en kycklingsallad för jag var konstant mätt under hela resan och ville ha något lättare. Fredrik tog däremot en klassisk brittisk paj som var sjukt god!

29 juli, 2018 by dessi

Resor, Upplevelser

Three Cliffs Bay – there’s no place like it

Sloganen har inte jag kommit på, den fanns på en tavla i det radhus vi hyrde via Air B&B haha!

I torsdags vandrade vi alltså ut till Three Cliffs Bay som fått sitt namn efter de tre klippor som stäcker sig ut i havet från stranden. När vi var där var det lågvatten så vattnet befann sig långt ut från klipporna.

Vi ställde bilarna på Gower Heritage Center och promenerade därifrån på sandstigar längs med en bäck nere i dalen och hade klipporna ovanför oss på vänster sida. När vi kom till Pennard Castle tog vi oss upp till slottsruinen genom att klättra uppför en sandbacke som lutade helt sjukt mycket. Och för varje steg så gled man nerför lite och ibland fick jag ta i med händerna för att inte glida alltför långt. Men det var mödan värt för däruppe hade vi en vidunderlig utsikt bort mot stranden!

Vi fortsatte en bit ut mot de tre klipphuvudena och lade oss och vilade med en av de vackraste vyer jag sett! Det var varmt och soligt, men vinden såhär vid kusten svalkar väldigt bra så det går att vara ute och vandra och klättra på saker även om det är 25-30 grader. Tyvärr lider Wales också av torkan och vi har sett flera bränder på håll.

Elin, Jerre, deras barn och David och Sofia och deras barn och hunden Joy hade gått nere i dalen mot stranden och vi mötte upp dem och badade tillsammans i havet. Så himla! <3

Efter badandet åkte vi till en annan strand och åt mat på ett hotell medan vi lyssnade till Hawaii-musik i partytältet intill.

16 juli, 2018 by dessi

Resor

Port Eynon – en liten by vid havet

Idag hade Fredrik och jag dagen för oss själva. Tanken var att vi skulle strosa i Mumbles där vi var första dagen, men det var mycket folk och vi hittade ingen parkering. Vi åkte till en närliggande park istället. Där var det fult och jag fick min mens och hade svinont. Dagen började inget bra..

Lirkade upp en Ipren ur väskan och efter en stund mådde jag bättre och vi snurrade runt på gatorna ovanför Mumbles och tittade på alla fina hus.

Sen drog vi på en spontan tur till en by som heter Kittle. Därifrån fortsatte vi (med några fotostopp) och hamnade till slut i en svingullig liten by vid havet som heter Port Eynon. Det är den mest sydliga punkten på Gower-halvön i södra Wales.

Här gick vi bland gatorna och såg hus med halmtak, promenerade barfota på stranden och åt middag på en restaurang.

12 juli, 2018 by dessi

Resor

Mumbles & Bracelet Bay

Imorse kom Fredrik och jag fram till Cardiff i Wales. Där mötte Elin, Jerre och barnen upp oss och vi åkte till Swansea vid kusten där vi skulle hyra ett radhus ihop.

Vi åkte ut till Mumbles en liten bit utanför Swansea och besökte Bracelet Bay med massor av runda fina stenar. Vi gick in i en grotta, klättrade på klippor och åt middag på en restaurang uppe bland klipporna. Tidvattnet gjorde att vattnet sedan försvann så vi sedan kunde gå ut till fyren på en ö ute i vattnet.

Vi var hemma när mörkret precis hade fallit. Ser fram emot morgondagen!

10 juli, 2018 by dessi

Resor

Steam Hotel & Spa

I förra veckan var jag med Linköpings-mäklarna (och några från Stockholmkontoren) på konferens på nya Steam Hotel i Västerås. Vi käkade mat, hade diskussionsmöten, spelade spel och badade. Jag skulle själv aldrig uppsöka ett spa för att götta mig, jag är för rastlös för det. Men som tur är kunde jag anpassa det lite efter mig själv genom att bada i utomhuspoolen med utsikt över Mälaren (jojomänsan!) nån timme innan jag gick upp till hotellrummet och sov en sväng. Hade jul fått gå upp kl 06 för detta, gaah!

På natten kunde jag inte sova. AC:n var trasig i mitt rum så det var typ 25 grader där inne. Jag gick ner till receptionen och bad om ett nytt rum. Hamnade först i nåns VIP-rum men fick till slut ett eget som var mycket svalare :)

Över lag, fint som snus ett par dagar! Maten var sådär (med undantag för desserten), men inredningen och själv spa:t var jättebra. Åk dit om ni vill!

13 mars, 2018 by dessi

Resor, Restaurangbesök, Upplevelser

Sjurätters på Kockeriet, Malmö

Då jag är besatt i Tareq Taylor och jag i hemlighet ville stalka honom valde jag restaurang i Malmö, och valet föll på hans restaurang Kockeriet. Sen att han inte var på plats just den kvällen är en annan femma.. Ehum.

Interiören var jättefin med mycket värme från träbalkarna och fårfällarna, de tända ljusen och lingonrisen i små kristallvaser på borden. De hade en meny för kvällen och man kunde välja mellan 5 eller 7-rätters. Vi tog den mest tursamma varianten (7 alltså). Rätt efter rätt var i princip alla det godaste jag ätit. Lite sliding cube-varning på vissa, men ska man äta sju rätter är det nog rätt bra att de är små.

Till det drack vi äppelcider från det slott som 2017 års Kockarnas kamp spelades in (minns inte namnet på slottet). Extra lyx: I bortre delen av restaurangen stod en man och kärnade smör åt matgästerna. Har inte lagt ut bild på alla rätter men här är de flesta iaf.

Menyn:

Fattigmanssparris rullad i spenatkräm med krasse och ostronört
Gädda med pepparrotsgrädde och ättiksgelé
Råräka med tångbuljong och kamomill
Ångad torskrygg med riven äggula och persiljesås
Linderödsgris med saltad silverlök och rostade solrosfrön
Hjort med Madeira och pumpa på tre olika sätt
Citrus, blåbär och citrontimjan

Att sitta stilla såhär länge tyckte jag var rätt jobbigt. Fort skare gå! Fick ont i låren när jag reste mig upp efter typ 2,5 timmes sittande. Det låter kanske lite you say, men hemma äter jag på en kvart.