Browsing Category

Upplevelser

Kooperativet Bikupan i Jönköping

När jag var i Tändsticksområdet i Jönköping på jobb idag så gick jag av en slump förbi den här butiken. Kul med något nytt! tänkte jag. Att det sen visade sig att den funnits sedan 1989 är ju hur coolt som helst! Här kunde man köpa massor av ekologiska och rättvisemärkta produkter, plocka ris i lösvikt ur vackra kärl och köpa grönsaker m.m.

Bikupan är sedan starten 1989 en medlemsägd butik som drivs i form av en kooperativ ekonomisk förening. Idag är vi dom ca 250 medlemmar. Butiken har två anställda på deltid, men drivs främst av ideell arbetskraft. Hade jag bott i Jönköping hade jag lätt hjälpt till här, kanske med marknadsföring eller liknande ♥

Är så glad att jag hittade hit! :) In å läs mer på hemsidan och gilla deras Facebook-sida!

18 juni, 2018 by dessi

Upplevelser

Väster om stan

Varje vår anordnas något som kallas Väster om stan. Butiker med hantverk och småskaligt mathantverk håller öppet och som besökare kan man både kika på smide, keramik, blommor och ta en fika m.m.

Hagdahls smide

Vi träffade Elin, Jerre och barnen spontant igår och besökte tre av de ställen som är med i Väster om stan. Fredriks syster Elisabeth sålde kolor på Hagdahls smide och en tjej som heter Clara sålde smycken och krokar hon gjort av gamla fina skedar. Så himla tjusigt! :) Jag köpte ett hänge av en guldplätterad sked som jag ska sätta i en läderrem.

Boställets vedugnsbageri

Barnen och faktiskt vi vuxna också började bli hungriga så vi drog bort till Boställets vedugnsbageri och åt mat. Grönsakstallrik till de vuxna och våfflor till kidsen. Bullar till efterrätt!

Det var knökfullt med folk just idag och det var svårt att få att bord, men Elin hade picknick-filt med sig så vi gosade ner oss i gräset.

Bländebo loppis

När vi var på Hagdahls smide hörde vi att det fanns en loppis som skulle gästspela i Väster om stan; Bländebo Loppis. Här har jag åkt förbi nån gång innan men då var loppisen stängd.

En jättemysig loppis med ladan delvis inredd med grejer och så det lilla röda huset med blå dörr. Det fanns hur mycket fint som helst, och jag kom därifrån med en liten keramikfågel och ett gammalt fint paraply.

Som sagt besökte vi inte alla platser pga tidsbrist, men jag rekommenderar alla som är utflyktssugna att besöka de platser som är med en helt vanligt lördag eller söndag :)

Sist åkte vi hem till Elin å Jerre och grillade och snackade skit. Vi kom inte hem förrän sent på natten.

13 maj, 2018 by dessi

Resor, Restaurangbesök, Upplevelser

Sjurätters på Kockeriet, Malmö

Då jag är besatt i Tareq Taylor och jag i hemlighet ville stalka honom valde jag restaurang i Malmö, och valet föll på hans restaurang Kockeriet. Sen att han inte var på plats just den kvällen är en annan femma.. Ehum.

Interiören var jättefin med mycket värme från träbalkarna och fårfällarna, de tända ljusen och lingonrisen i små kristallvaser på borden. De hade en meny för kvällen och man kunde välja mellan 5 eller 7-rätters. Vi tog den mest tursamma varianten (7 alltså). Rätt efter rätt var i princip alla det godaste jag ätit. Lite sliding cube-varning på vissa, men ska man äta sju rätter är det nog rätt bra att de är små.

Till det drack vi äppelcider från det slott som 2017 års Kockarnas kamp spelades in (minns inte namnet på slottet). Extra lyx: I bortre delen av restaurangen stod en man och kärnade smör åt matgästerna. Har inte lagt ut bild på alla rätter men här är de flesta iaf.

Menyn:

Fattigmanssparris rullad i spenatkräm med krasse och ostronört
Gädda med pepparrotsgrädde och ättiksgelé
Råräka med tångbuljong och kamomill
Ångad torskrygg med riven äggula och persiljesås
Linderödsgris med saltad silverlök och rostade solrosfrön
Hjort med Madeira och pumpa på tre olika sätt
Citrus, blåbär och citrontimjan

Att sitta stilla såhär länge tyckte jag var rätt jobbigt. Fort skare gå! Fick ont i låren när jag reste mig upp efter typ 2,5 timmes sittande. Det låter kanske lite you say, men hemma äter jag på en kvart.

Kommer nog inte ge mig på 12-rätters på nån annan restaurang any time soon.. ;)

16 januari, 2018 by dessi

Resor, Semester, Upplevelser

Pink Pool Café i Seoul Sydkorea

Under min sista dag i Seoul hittade jag det här grymma cafét, i Myeong-dong, som låg inne i en butik med flera våningar som heter Stylenanda. Här fanns kläder och smink och inredningen var over the top (lööööve!). Högst upp låg Pink Pool Café.

Jag beställde en klassisk dessert som bestod av färgglad och bubbelgumssmakande sockervadd som jag åt mig igenom tills jag kom till en kula vaniljglass.

Det här var det bästa cafébesöket i Seoul för min del, och det hade varit ännu grymmare med sällskap!

16 november, 2017 by dessi

Upplevelser

Pistolskytte

I torsdags var jag och Fredrik på Skyttecentrum och fick en privatlektion i pistolskytte av en f.d. kollega till Fredrik som heter Martin. Hur schysst?!

Jag har aldrig hållt i ett vapen tidigare (knallpulverpistol gills tyvärr inte) och var väldigt nervös inför laddning av vapnet och själva skyttet. Tvångstankar gick genom mitt huvud. Att rekylen skulle få mig att ramla bakåt eller att jag skulle råka skjuta nån i benet.

Inget av detta inträffade och själva ”puffen” var inte så våldsam faktiskt. Missförstod lite i början hur jag skulle använda siktet så missade tavlan, men när jag fick häng på det var jag unstoppable! Vi sköt sedan två serier var om 5 st kulor på vanliga måltavlor där vi räknade ihop poängen efter varje serie. På min sista (och 4:e nånsin) serie fick jag ihop 42 poäng inkl. en tiopoängare. Kolla bilden längst ner!

Sist sköt vi på måltavlor som används vid fältskytte. De består av flera mindre och olikformade måltavlor. Det är den som är med på bilderna där jag skjuter nedan. Här skulle vi skjuta 6 skott på 14 sekunder på fyra tavlor. Fattade inte poängsystemet riktigt men jag vann iallafall över Fredrik (vilket alltid är det viktigaste).

Vi var på plats i två timmar och den tiden flög verkligen iväg. Allt som jag är bra på tycker jag är kul, så kanske jag fortsätter med detta till våren :)

12 november, 2017 by dessi

Resor, Upplevelser

Sydkoreanskt kattcafé

När jag var i Insa-dong hoppade jag in på ett kattcafé eftersom jag så länge jag vetat att det funnits vela besöka ett. Vem vill inte liksom?! Jag är allergisk mot katter, så jag visste inte om jag skulle bli dödsallergisk eller om det hela skulle gå an.

När jag kom in blev jag vänligt välkomnad, och ombedd att ta av mig skor och ta på mig söta tofflor med katter på. Sen var det bara att gosa sönder alla katter! Blev inte allergisk alls förresten. När jag klappar grannens katt och tar mig i ögat efteråt blir det rött och kliigt som bara fan, men inte med dessa katter.

Det som gör det café:igt är att du kan köpa isté, typ. Annars är det mest som ett dagis med en massa katter ♥