Livet

En del av min barndom

Jag fotade ett hus i Ljungsbro idag, i närheten av den del farfar och farmor bodde i när jag var barn. Farmor arbetade på Cloetta-fabriken och jag fick vara med henne inne i fabriken och se hur maskinerna spottade ut godis i stora kärl.

Hon gick dessvärre bort när jag var 6 år, men farfar bodde kvar i huset några år och där spenderade jag mycket tid och hade med mig vänner som fick sova över. Jag hade en lekstuga där jag ”lagade” nässelsoppa och farfar och jag tältade i trädgården. Det växte boysenbär på stora buskar som kringlade sig uppför ena kortsidan av huset och jag plockade bigarråer från träden.

Farfar hade alltid glasspinnar i frysen i garaget, det fanns ofta två olika varianter; smala vaniljglasspinnar med antingen kola -eller chokladöverdrag. Ibland fanns det isglasspinnar också. Och det var hos farfar som jag föråt mig på Risifrutti som sen gjort att jag knappt ens kan se på förpackningen utan att må lite illa.

Jag åker ibland förbi farfars gamla hus. Ett enplanshus som då var vitt med mörkbruna fönsterluckor. Sedan några år tillbaka har nya ägare helrenoverat huset och klätt in det med liggande vitmålade plankor i new england-stil.

Jag har en dröm om att en gång i livet kunna få köpa huset och bo där.

Inne i samhället har mycket förändrats. Det är bara Hemköp (eller Vivo som det hette på den tiden) kvar. Gamla Konsum-butiken är nu bostäder, leksaksaffären där jag alltid fick en knep och knåp-tidning av farfar finns inte kvar, liksom video-butiken dit farfar följde med mig och hyrde en film till helgen (gärna He-man eller She-ra) finns inte heller kvar.

Friser-salongen som min farfars vän ägde finns inte kvar, jag tror hon flyttade till Norge.. Hon bodde i andra ändan av Ljungsbro, den delen förbi Cloetta och över bron.

Känner mig som 7 år igen när jag skriver detta och minns tillbaka (känner mig iofs nästan alltid som ett barn, har svårt att identifiera mig med vuxenvärlden). Allt blir liksom så klart i huvudet, jag ser farmors odlade tomater, rosenbuskarna, hammocken som farfar slumrade i… Jag är så glad över att jag fick spendera en del av min barndom här. Den bästa present man kan få som barn – frihet, trygghet.

18 januari, 2019 by
Styrketräning

Kroppen som vikt

I fredags bytte jag ut hantlarna, maskinerna och stängerna mot kroppsviktsträning. Jag får inte de resultat jag vill ha av min styrketräning och jag tänker gå back to basics. Jag har alltid varit svag i att hålla uppe min egen kropp. Alltså jag kan vara rätt stark i att dra marklyft osv, men att göra en strikt smal armhävning kan jag faktiskt inte göra. Jag kan heller inte stå på händer mot en vägg, göra pull ups och liknande saker.

Så, för att få en stark, hållfast kropp tänker jag att jag involverar fler kroppsviktsövningar i min träning. Idag testade jag hur jag låg till i bland annat armhävningar, pull ups, pistols, plankan i olika former och hängande benlyft. Fredrik gjorde samma sak. Vi hjälps åt och det är extra roligt att träna med just kroppen som vikt när man är två! :)

Nu har jag något att utgå ifrån och förhoppningsvis kommer jag känna en progression som jag annars inte gör bland de fria vikterna. Dessutom är det rätt coolt att kunna göra typ armhävningar med bara ena armen, häva sig upp för egen maskin och stå på händer osv.

16 januari, 2019 by
Fasta

Olika typer av fasta

På begäran tänkte jag skriva några mer ingående inlägg om min fasta. Först ut kommer här ett inlägg om några av de olika typer av fasta man kan göra.

Fasta kan göras på många olika sätt, och jag själv fastar på olika sätt nästan varje dag beroende på vad jag ska göra den dagen, hur jag mår och hur pass hungrig jag är.

Först vill jag säga att jag fastat i olika former utan att vara medveten om det i över 11 år. När jag upptäckte LCHF 2007 så blev jag mätt väldigt länge av att äta fet, proteintik mat utan så mycket kolhydrater. Då åt jag i princip bara två gånger om dagen – lunch och middag. Det var ingenting jag tänkte på. Det bara blev så :)

Jag mådde jättebra av att äta få gånger men större portioner. Så jag har erfarenhet i bagaget som du som läser bör ta i beaktning när du läser det här. Jag skulle inte rekommendera dig som har problem med ätstörningar, aldrig fastat tidigare eller har Diabetes typ 1 att långtidsfasta.

Så. Jag tänkte ta upp några olika typer av fasta här nedan och skriva kort om varje.

16:8
Den kanske vanligaste formen av så kallad periodisk fasta. Du fastar i 16 timmar och äter under 8 sammanhängande timmar. Detta betyder inte att du ska äta konstant under dessa 8 timmar, bara att ditt ätmönster är 8 timmar. Säg att du går och lägger dig klockan 22 kvällen innan och sover till 07. Ditt sista mål mat kvällen innan var klockan 20. Då har du fastat i 11 timmar inklusive den naturliga fastan som kommer med din nattsömn. Du fastar i ytterligare 5 timmar innan du äter ditt första mål mat för dagen, vilket blir kl 12. Sen äter du dina måltider (säg 3 st; lunch, mellanmål, middag) fram till klockan 20 igen. Då har du alltså fastat i 16 timmar och ätit under 8 timmar.

Den här formen av fasta är relativt enkel att börja med, och också den typen av fasta jag tycker man bör börja med. Självklart går det att variera klockslagen och även förlänga fastan och därmed korta ner ätfönstret för dig som vill.

5:2
5:2 blev populär genom Michael Mosley som gjorde en väldigt bra dokumentär om fasta för BBC. Den sändes i Vetenskapens Värld i SVT för ett par år sedan. Googla på ”Eat, fast and live longer” så tror jag att dokumentären ska dyka upp på YouTube eller Vimeo. Är man intresserad av fasta och vill veta mer är den dokumentären sevärd.

5:2 går ut på att man äter som vanligt under 5 av veckans 7 dagar och fastar under 2. Man kan helfasta eller äta runt 500 kcal på fastedagen. Det här är också en relativt enkel fasta att börja med. I alla fall är den enkel att förstå. I början kan man vara väldigt hungrig under sina fastedagar, men efter ett tag vänjer sig kroppen och man blir inte lika hungrig.

Det var också den här dieten som vann i programmet ”Bästa Dieten” i SVT där olika deltagare fick testa olika dieter, bland annat LCHF och tallriksmodellen.

Alternate Day Fasting/Every Other Day Diet
I dokumentären jag skrev om ovan träffar Mosley professor Krista Varady som forskar på fasta. Och hon har fastnat för en speciell typ av fasta som går ut på att man fastar ena dagen, och äter vad man vill nästa dag. Fasta varannan dag alltså. Hon rekommenderar dock att man äter runt 500 kcal ändå på sin fastedag då det i hennes studier var fler som stod ut med fastan då.

Kontentan av hennes studier visar att man kan äta vad man vill de dagar man äter, om man fastar varannan dag och ändå få förbättrade värden som blodfetter, kolesterol etc. Man blir i många fall alltså friskare av att äta vad man vill, bara man fastar varannan dag.

OMAD – One Meal A Day
Den här fastan gillar jag mycket! Den går ut på att man äter en enda måltid om dagen. Och då snackar jag inte en middag på 500 kcal, utan ditt dagsbehov ska gärna täckas in här. Om du vill gå ner i vikt kan du äta mindre men ändå rejält mycket mer än om du sprider ut dina måltider under dagen.

Fasta 1-3 dagar
Det här gör jag då och då. Jag fastar en hel natt och en hel dag vilket blir allt från 32 till 38 timmar. I förra veckan fastade jag i 3 dagar, dvs 72 timmar. Det var oerhört tufft och framförallt tråkigt. Så ska man ge sig på att fasta längre än en dag så rekommenderar jag att man ser till att hålla sig sysselsatt :)

I nästa inlägg om fasta skriver jag om varför man fastar, varför jag fastar.

12 januari, 2019 by