Kommer man hem till mig och tittar i bokhyllan så är 80-90% böcker om LCHF. Jag gillar särskilt den nya typen av inriktning som kommit – LCHF och träning. Nu har jag de här två böckerna att sätta tänderna i :)
Jag gillar enkel god mat. Du kommer säkert aldrig se mig stå och smådutta med 20 olika ingredienser. Nä, less is more :)
Som den ovan som vi slängde ihop till middag. Köttbullar med blomkålsmos och sås. Ja, det är färdiga köttbullar jag köpt. Orka göra egna liksom. Jag valde ändå de med minst kolhydrater och minst skit i. Det blir liksom inte enklare än så här, men ändå en middag fylld av näring, njutning och mättnad som sitter i till lunch nästa dag.
Såg ni P3 Guld-galan igår förresten? Tyckte det var så himla bra liveuppträdanden! :)
Trots det smöriga namnet så får jag faktiskt säga att Grekiskt & Gott på S:t Larsgatan mitt i stan är en av de få bra LCHF-vänliga restauranger som finns i Linköping. Här finns kyckling och kött som serveras med tzatziki och grekisk sallad med kalamataoliver och fetaost i. Fantastiskt gott!
På min tallrik fanns oxfilé, kött på spett, grönsaksspett, halloumi, peperoni, tzatziki och såklart den grekiska salladen.
Vibram FiveFingers bjuder på en riktig färgfest nu till våren. En stor nyhet är KSO Evo som sägs vara den bästa(!) modellen hittills. De ska vara byggda för maximal kontakt med underlaget, snabbsnörning och en sick-sack sula som ger bra grepp i alla riktningar.
Jag har en liten våt dröm om att besöka nån Vibram-butik (Boston eller Milano) och bara mysa runt bland alla FiveFingers och kanske komma hem med ett och annat par :)
Här nedan ser ni några av vårens nyheter. Jag fullkomligt älskar färgkombinationerna, jag blir lite lycklig av alla starka färger.
Vilken är er favvo?
Vill ni hålla er uppdaterade om minimalistiska trender så rekommenderar jag sidan birthdayshoes.com
Ingenting har känts kul de senaste två veckorna. Och vad har de senaste två veckorna gemensamt? Jo, NOLL träning. Nada. Zero.
Har varit ledig idag och gått omkring i pyjamas hela dagen bokstavligen talat. Har slötittat på Ellen, Vänner och En plats på landet. När jag blev trött på att inte göra nååntiing frågade jag Fredrik om han ville hänga med till gymmet. Det ville han. En stund senare körde vi push pressar med djup böj, KB-svingar (med 20 och 24 kg y’all!), armhävningar (stående lutande mot vägg), stångrodd, omvända flyes i PecDec för baksida axlar, triceps pushdowns och greppstyrka. Är så klen i mina små händer.
Dagens pass:
30 pushpress (med djup böj)
37 KB-svingar
40 armhävningar
28 stångrodd
30 omvända flyes i PecDec
30 triceps pushdowns
4×40 sek greppstyrka (två per hand)

Greppstyrka för klenisar som inte kan hänga
Mellan fotojobben träffade jag mami på stan och vi åt kyckling souvlaki på Grekiskt & Gott.
Sen vidare mot en nyrenoverad lägenhet som skulle fotas!
Ny plånbok! Med massor av plats för kreditkort mm. Snygg va? :)