Det här ska jag testa att ha i glass! Kan tänka mig att den funkar bra i rysk yoghurt också. Mmmm :)
Få träningspass är lagom kul för mig. Antingen är de skitbra eller skitdåliga, men alltid kan man lära sig någonting av dem. Idag cyklade vi i Norrköping och nästan hela rundan hade jag ett hemskt oflyt. MTB-banan i Vrinneviskogen var blöt, geggig och ganska svår emellanåt. Vi hade dåligt grepp i leran och här hade ett par grövre däck varit att föredra. Banan är uppmärkt med vita markeringar med en svart cykel inuti men ändå lyckades vi komma fel ett par gånger.
Av nån konstig anledning trodde vi att banan var 5 km men den var egentligen 7,4 km lång. I slutändan blev den 8 km för oss pga felkörningar.
Vi tog oss runt på 1 timme och 22 minuter (färdtid: 1:06). Förmodligen hade det gått snabbare att jogga runt eller gett fan i’t, men det hade inte varit en lika tuff utmaning ;)
Ingredienser:
Ett blomkålshuvud
1 msk smör
Gör såhär:
Riv blomkålshuvudet på den grövsta sidan av ett rivjärn. Koka upp vatten och häll i den rivna blomkålen och låt koka snabbt i ca 10 sekunder. Häll av vattnet med hjälp av en sil eller liknande. Tillsätt smöret och låt det smälta. Serveras med fördel tillsammans med en korvgryta! Minst lika gott som vanligt ris.
Receptet på korvgrytan finns här.