Träning

8 träningstimmarkvar av 2011!

Jag har tidigare skrivit att jag vill (och ska) komma upp i 200 träningstimmar 2011 och äta Voltaren varje dag och massera mina smalben för att lättare läka min benhinneinflammation.

Den här veckan har varit i slappaste laget. Jag blir liksom handlingsförlamad av att vara ledig. När jag jobbar är jag ju ändå up and running och då faller det sig naturligt att träna på lunchen eller efter jobbet. Men nu sover man till 12 och så går man runt och segar hela dagen, kanske tar en promenad eller åker och hälsar på någon.

Det är 8 träningstimmar kvar av det här året och jag ska klara det!

Sen ska jag formulera mina träningsmål inför 2012.

28 december, 2011 by
Livet

Mys hos farfar i Vimmerby

Mys hos farfar i Vimmerby. Lyxade till det med lite guld i undre fransraden.

Farfars sambo Inga-Lisa bjöd på kycklinggryta med curry och grädde med bär till efterrätt.

Tack för era komplimanger angående den nya designen! Jag kände att bloggen behövde en uppfräschning. Temat jag använde tidigare var lastgammalt och inte kompatibelt med till exempel widgets vilket gör det enklare att lägga till information och plugins i högermarginalen.

För att sidan ska visas korrekt, använd inte Internet Explorer!

28 december, 2011 by
Recept

Saffranspannacotta

2-3 portioner

Ingredienser:
2 dl vispgrädde
1 dl mascarpone
1,5 gelatinblad
1 vaniljstång
1 paket saffran

Gör såhär:
1) Häll grädden i en kastrull
2) Tillsätt gelatinet
3) Skrapa ned vaniljstången och saffranen
4) Koka upp och koka sen vidare på svag värme i ca 15 min.
5) Häll i mascarponeosten och låt den smälta i vispgrädden.
6) Häll sedan upp det i små glas och låt kylas i några timmar.
7) Garnera med hallon

27 december, 2011 by