Träffade jag Gud. Alan Wilder.
Monthly Archives
april 2012
Det sägs ju att man ska äta efter en kostmodell som man kan hålla livet ut, där man inte behöver kämpa eller tänka sig för vad man äter. Men hur gör man då om man är sockerberoende? En sockerberoende som får kämpa varje dag för att inte äta socker?
Det är i den situationen jag befinner mig. Att äta balanserat fungerar inte för mig. Att ta en bulle och sedan vara nöjd är omöjligt. Men det är just det här tänket alla präntar in i våra huvuden, äta allt men inte alltid och att äta lagom. ”Istället för att ta tre bullar, ta bara en”. Det är menat av välvilja, men väldigt många personer har problem med sockermissbruk och för de fungerar det inte. Visste ni att den mänskliga kroppen gör allt i sin makt för att säkerställa ett tillräckligt energiintag? Det är emot kroppens natur att banta, att gå hungrig och att helt enkelt äta för lite när det finns så mycket mat omkring oss.
Jag har försökt att bara äta godis på lördagar, vilket fungerar i en vecka men sedan crave:ar min hjärna efter socker varannan dag. Så hur ska jag innan jag äter en bit cheesecake veta hur min hjärna kommer reagera på den? I 1 fall av 9 kommer jag att bli nöjd. Men i 9 fall av 9 göder det sockerdemonen och den där oskyldiga biten har nu startat en hel lavin. Är det då värt det? Är det att unna sig?
Nu har jag varit helt utan socker i tre veckor och äter nästan inga kolhydrater och min mage mår fint. Jag har också haft ett jämnare humör. Jag tänker att det här är för hela mitt liv, inte bara för den här 10 veckors perioden. För fortsätter jag att missbruka socker så kommer jag, förutom att må kasst, att gå upp i vikt igen. Det är vad det här handlar om. Att finna balans. Och jag tror att det här är min balans.
En proteinbar
Kycklingspett med tzatziki och grekisk sallad
Salta nötter
Gratinerad kyckling och broccoli med tzatziki
Dagens utmaningar: Att bli bjuden på Dumle, att hälla upp chips och ostbågar åt gäster som skulle besöka vårt kontor, att veta att Fredrik just nu bakar bullar i köket.
Jag har inte kört någon styrketräning på några dagar nu då jag fått ont i min axel. Axlarna är den muskelgrupp som är lättast att skada så jag tar det lugnt tills det känns bra igen.
Kycklingspett med tzatziki och grekisk sallad
Proteinbar
Té med grädde
Kycklingfilé med broccoli
Periodisk fasta. Första målet åt jag klockan 12 och det sista runt 20:30.
Efter lördagens inlinesåkning ville jag veta hur kroppen hanterar ett långpass utan kolhydrater. När jag kom hem från jobbet åt jag köttbullar med majonnäs och ketchup och försökte ladda Garmin så mycket det gick innan jag gav mig ut. Den hade nämligen helt tomt batteri, och jag hann ladda den till ungefär 15%.
Jag tog Haningeleden bort till Ekholmen, genom Johannelund och in till stan, längs med Stångån förbi Cloetta Center, genom Tornby, rundade Skäggetorp, besegrade Glyttingebacken och körde igenom Ryd på kass asfalt. Här dog Garmin. Rätt bra tajmat ändå med bara 2 km hem.
Dessvärre inget Berlin-tempo direkt, men så har vi ju inte Berlin-förutsättningar i Linkan heller. Massvis med trafikljus, backar, vägbyggen, motvind och bitvis kass asfalt.
Jag satsade på att hålla ett så jämnt tempo som möjligt och orka hålla. Det gick bra att åka på LCHF med bara en flaska vatten som färdkost. 25 km blev det. Betydligt längre än vad jag hade tänkt, men eftersom jag kände mig stark körde jag på. Medelpuls 178 bpm (83% av max).
Så jag kan konstatera att det funkar ganska bra även med långpass på LCHF. Nyckeln tror jag sitter i att ta det lugnt de första kilometerna för uppvärmning. Det går inte att ösa på redan från start. Det kändes tyngre än normalt vid motvind, men när jag hade sid- eller medvind eller åkte skyddat så rullade det på fint. Det som gör mig trött är främst dålig asfalt mot slutet som ger mycket vibrationer och sänker farten. Här skulle jag exempelvis kunna köpa en uppsättning med mjukare hjul som gör åkningen skönare på grov asfalt.
När jag kom hem var Bettan här och vi tittade på nya avsnittet av Game of Thrones.
Matdagbok:
Sallad gjord på två ägg, kyckling, mozarella och coleslaw
Köttbullar med majonnäs och ketchup innan passet
Kesella 1% och två kokta ägg med majonnäs efter passet
