Det här svängde vi ihop idag – en varm sallad med stekt bacon, haricot verts, babyspenat, ruccola, olika sorters tomater, bönor, gräslök och fetaost. Till det rörde Fredrik ihop en egen honung- och senapsdressing.
Browsing Category
Dagens middag
20 timmar fasta och sen detta. Inte helt fel!
I köttfärsen hade vi zucchini, rivna morötter, krossade tomater, lök, champinjoner och nötfärs. Som tillbehör lite blandade bönor, tomat och kokt broccoli. Inte så dumt! :)
LCHF-paj med bacon och bladspenat. Recept finns i Björn Ferrys bok ”Ferryfood”.
Kött med rotsaker och getost. Mhm!
En middag som Fredrik svängde ihop ikväll. Köttfärssås med vitlök, krossade- och passerade tomater, champinjoner, timjan, oregano, paprikapulver. Laktos- och glutenfritt för en glad mage :)
Serverades med fettuccine gjord på ekologiskt odlade sojabönor. Finns att köpa på à la eco!