Browsing Category

Foto

Foto

XC-race & Vallaskogen

Förra året sprang jag, blev lerig och hade jättekul. Idag var jag åskådare på XC-race. Jag kände några som skulle springa, men mest var jag där för Fredriks skull. Han tävlade i 10 km-klassen. Banan går rakt ut i skogen och i år var det en ny bana som bland annat gick igenom ett vattenfyllt dike. Corren har lagt upp några bilder på plaskande löpare.

Det gick bra för Fredrik. Han som normalt springer milen på 41 minuter sprang XC-race på 56 minuter. Då förstår ni att det är en krävande bana :) Folk hade lera upp till bröstet när de kom i mål.

När vi kom hem lagade vi mat, tacogratäng. Himmel så gott det är!

Efteråt tog vi en timmes promenad i Vallaskogen.

Foto, Livet

Vi tittade på meteorskuren

Fredrik hade läst om att det var en meteorskur igår kväll så han lockade med mig ut för att titta på stjärnhimlen. Vi åkte en bit bort på en landsväg och hittade ett ställe som var tillräckligt mörkt. Ganska direkt såg jag ett meteorfall rakt ovanför mig. Det kom ungefär ett fall i minuten och jag såg sammanlagt ungefär tio stycken. Det var kallt ute så vi fick ta på oss vinterjackorna, mössor och vantar. Men fint var det! :)

När vi kom in åt vi LCHF pannacotta som gottat till sig i frysen. Vi glömde ha i gelatin så det blev mer som en mjuk fryst gegga (som glass) men gudars vad gott det var! Den här desserten, trots att den inte innehåller något socker, delar förstaplats med kladdkaka hos mig. Helt underbar! Jag ska försöka leta reda på receptet så ni får det.