Granen är pyntad i finrummet och på fredag kommer Johan, Robert och Frida med lilla Olivia och John och myser tillsammans bland grandoft och sprakande vedkamin.
Ps. Den här granfoten är värdelös. Den rymmer nästan inget vatten, så vi får fylla på den tre gånger per dag.
Visst är det väl roligare att kunna njuta måttligt av något än att få känslan att man aldrig kan sluta äta? Jag lovar att du bara kan äta ett par stycken av dessa, sen är du belåten.
Ingredienser
150 gram 70% choklad
100 g kallpressad kokosolja
Smält chokladen över ett vattenbad. När all choklad är smält, ha i kokosoljan och låt allting smälta tillsammans till en jämn smet. Häll i ischokladsformar och ställ in i kylen. Jag har garnerat med torkade granatäppelkärnor, lakritspulver och flingsalt. Men experimentera gärna med t ex lingonpulver, gojibär etc.
Ingredienser
Grönkål
Olivolja
Lökpulver
Salt
Ev. chiliflakes
Sätt ugnen på 150 grader. Riv lagom stora bitar av grönkålen. Skippa ”stammen” i mitten. Lägg i en bunke och häll över ca 0,5 msk olivolja över bladen. Massera in oljan så att alla blad suger åt sig. Strö bladen på en plåt med bakplåtspapper. Se till att bladen är jämnt fördelade och att de ligger för sig på plåten. Strö över lökpulver.
Ställ in i mitten av ugnen i ca 10-15 min. Håll koll efter ca 5 minuter, de kan brännas vid fort. De är klara när de är riktigt krispiga. Ta ut plåten och låt svalna. Strö över flingsalt och eventuellt chiliflakes om du vill ha hetta.
I förrgår var jag ute och letade julgran. Vår hyresvärd äger massa mark runt omkring och har en granodling precis i närheten. Han hade gett oss tillåtelse att se ut en gran som vi kunde såga ner och ta med oss hem.
På kvällen (bästa tidpunkten att såga ner gran – allt är mörkt, pannlamporna lyser upp sådär bra och det är kallt!) lokaliserade vi granen och sågade ner den. Den fick precis plats i bilen.
Under natten stod den i vedboden för att långsamt tina upp (2-3 plusgrader är idealiskt). Nu är den inne och vi pyntade den igår kväll.
Ni känner ju säkert igen det, ju äldre man blir desto färre saker önskar man sig. Iallafall jag gör det. Eller jo, när jag var 8 eller 9 önskade jag mig ett Nintendo. Det var det enda jag ville ha. Och jag fick en hel jävla låda med konsol och kassetter. Det var nog den första gången jag på riktigt var nära att tjuta av lycka. Den andra gången var när jag klarade uppkörningen.
Den första saken jag önskar mig är en klocka, av den här modellen eller liknande. Jag tittar aldrig på klockan när jag är ute och jobbar, för JAG HAR INGEN KLOCKA. Mobilen låter jag ligga i jackan, så jag har ju ingen aning om hur länge jag varit och fotat nåns lägenhet. Förvisso har jag ju lärt mig att det brukar ta 60-90 minuter beroende på storlek på läggan och hur förberett det är med städning etc, men ibland är det viktigt att ha lite koll tänker jag.
Så, ett armbandsur vore schysst!
Nästa grej jag önskar mig är en Kånken, en sk Re-Kånken som är gjord av en enda tråd från återvunna plastflaskor. Jag tycker små axelbandsväskor är snygga och ganska praktiska men man får ju plats med så mycket MER i en ryggsäck. Kamera etc. Dessutom är den snygg!
Jag säger bara det! Blev så glad när jag hittade de här julkulorna på loppis igår. Räven köpte jag ny, men de andra ser ut att vara från 40-50-talet. Älskar!