Jag är aldrig så fokuserad och sugen på BRA mat som när jag fastar. Ibland fastar jag 24h men vanligast är runt 16h. Det betyder att jag intar första målet mat runt 14-16 på dagen och avsluter med sista målet runt kl 19-20. För att orka fasta tror jag det är bäst att äta mat som man håller sig mätt på länge och som inte rör blodsockret för mycket, annars kommer man vakna på morgonen och vara VRÅLhungrig.
Äntligen har jag fått tag på BRA avocados. Coop Konsum Lägerhyddan som är närmaste affär där jag bor har fått in ätmogna avocados. Jag köpte tre stycken nyligen och allihop har varit perfekta :) Dyra dock, 15kr/st eller två för 25 kr.
Men det är så gott tillsammans med majonnäs, räkor och stenbitsrom. Lite småtärnad rödlök hade varit gott till också, men det hade jag inte hemma.