Resor, Upplevelser

Maten i Seoul

Nu blir det matfezt i bloggen!

Att äta maten i ett annat land är ju i princip halva grejen med att resa och fördelen med att resa till Sydkorea är ju att matkulturen är så annorlunda mot Sverige. Den stora grejen där är kimchi. Det serveras till nästan allt då det är koreas nationalrätt och kan vara väldigt starkt. Kimchi består i huvudsak av fermenterad kål.

Jag har i princip aldrig ätit koreansk mat men vet att Bibimbap är en vanlig rätt man äter här. Den görs på koreanskt ris tillsammans med stark chilisås, som blandas med olika sorters grönsaker, stekt ägg och kimchi. Ordet betyder blandat mål. Väldigt god rätt som jag åt på en rastrestaurang efter jag varit på bussresan till Odaesan nationalpark.

Det finns många temacaféer i Seoul, som t ex Pink Pool Café som var en av de caféer jag kommer minnas mest. Caféet låg inne i en butik som heter Stylenanda i Myeong-dong där jag bodde. Det kommer ett separat inlägg om just det caféet.

I staden finns också en hel del matstånd längs med gågatorna. I Myeong-dong förvandlas shoppingsgatorna till en matfest kvällstid och det var fantastiskt att gå omkring här första kvällen och prova lite av maten.

Kaffekulturen här är stor, och överallt finns det olika söta kaffecaféer (säger man ens så?) och såklart Starbucks.

Jag åt inte ute så särskilt ofta då jag tyckte det var väldigt trist att äta på restaurang själv, men jag hade en positiv matupplevelse i Korea och tyckte det mesta var väldigt gott. Men efter en vecka där längtade jag efter tacos och Burger King :)

Lite av gatumaten som såldes i Myeong-dong där jag bodde


Americano och vit choklad med nötter i. Ganska smaklöst, men namnet på caféet tilltalade mig; Rocky Mountain Chocolate Factory


Milkshake med Oreos och rolig glass som sprakade i munnen



Cupcakes inne på SM Town i Gangnam



En maträtt där man gör egna små dolmar av bladen och stoppar i munnen i en munsbit



I Gangnam såg jag Magnolia Bakery och var tvungen att gå precis innan stängningsdags. Ni som kan er Sex & The City vet att Carrie och Miranda i ett avsnitt sitter utanför just Magnolia bakery och äter cupcakes ♥

Bibimbap




Intill hotellet låg en resturang som gjorde de mest gudomliga smörgåsarna med ricotta! Dessa köpte jag med mig upp till rummet ett flertal gånger under min vistelse


Pink Pool café! Tro det eller ej, men det gömmer sig en kula glass under sockervadden som uppenbarar sig när man ätit sig igenom allting :D


En slags slushie på ett café inne i Insa-dong


Is-té inne på kattcafet!


Jag tog mig till Itaewon the Burger i Gangnam som sägs ha Seouls bästa burgare och eftersom jag inte har något koreanskt referensmaterial är det svårt för mig att bedöma, men den var väldigt god! Pommesen med bacon och smält ost var himmelriket på en tallrik.


Det mest smaklösa jag åt under min vistelse var detta bakverk. Det smakade i princip ingenting, men konsistensen var tillfredsställande och den lugna miljön behövdes!


Lite av allt godis jag köpte inne på 7 eleven vid hotellet. Allt godis var gott!


Förmodligen det vidrigaste jag druckit! Jeju Green Tea smoothie. Stora gelébitar som kommer in i munnen som en fucking surprise on top of den vidriga smaken av grönt té. Just don’t.

21 oktober, 2017 by
Resor

Odaesan & Songwonsa-templet

Med endast en timmes sömn inatt ringde mitt alarm kl 05:40 och jag gjorde mig iordning
för att åka med en buss till Odaesan – en nationalpark ett par timmar österut om Seoul (nästan vid kusten).

Jag hade bokat bussresan via bussresebolaget Trazy nån vecka innan jag flög till Seoul då jag hade sett en länk på en Facebook-sida om folk som rest i Sydkorea.

Efter ca 3 timmar hoppade vi av vid Odaesan nationalpark. Parken är döpt efter det 1.563 meter höga berget Odaesan, som betyder ”Five Plains Mountain”, döpt efter de fem slätterna mellan områdets fem huvudsakliga bergstoppar.

En amerikansk tjej som heter Tina och jag tog en vandringsled som skulle leda oss till det buddhistiska templet Sangwonsa. Efter drygt 1:15h hade vi kommit strax under 3 km och vi insåg att vi inte skulle hinna fram i tid innan bussen gick tillbaka till Seoul. Så vi korsade floden via en bro och liftade med ett par koreanska tjejer den resterande biten.

Och vilken syn sen när vi kom fram! <3















10 oktober, 2017 by
Resor

Seoul dag 3: Insa-dong

Insa-dong är ett område i Seoul med mycket koreanskt hantverk och unika butiker. Här finns också tebutiker och fler souvenir-butiker än vad jag lyckats hitta på andra ställen hittills.


Från hotellet och hit var det bara 1 km så jag promenerade. På vägen såg jag Bosingak bell pavilion (vet ej hur jag översätta detta till svenska, men klockhus?). Den byggdes 1369 och klockan ringde 33 gånger vid ”paru”, öppnandet av stadsportarna vid gryningen och 28 gånger vid ”ingjeong” (stängning).




I Insa-dong finns en stor huvudgata som heter Insadong-gil och på helgerna ställer butikerna ut sina saker på gatan och det finns mängder av marknadsstånd. Här finns flera små gränder med butiker och annat och jag hittade en galleria med en så söt butik där jag köpte lite vykort att skicka hem.


Vidare hittade jag en annan slags utomhusgalleria (Ssamziegil) på flera våningar med mängder olika små butiker och saker att titta på.


Här uppe hittade jag Wall of Love. En slags kärlekstunnel där folk har fäst små kärlekstaggar med meddelanden på. Längst in kunde man köpa en tagg och penna fanns att låna. Jag köpte en för 5000 won (ca 40 kr) och fäste på ett bra ställe :)


Av de dagar jag varit här har jag inte ätit ute en enda gång. Dels har jag inte varit hungrig och dels har jag varit så trött på kvällarna så jag köpt med mig något att äta upp till hotellrummet.

Men ikväll ville jag testa riktig koreansk mat, så jag hoppade in på den här restaurangen i Insa-dong och beställde en massa smårätter tillsammans med stekt fläsk och ris. Meningen var, efter lite googling, att jag skulle göra mina egna små matpaket med hjälp av bladen. Det var ganska gott och det mesta slank ner. Nationalrätten här i Sydkorea är kimchi (syrade grönsaker) och just det lilla fatet med kimchi jag fick var starkt.

Men oavsett maten var det ganska tråkigt att äta själv. Dels för att jag först inte förstod hur jag skulle äta maten och dels för att mat bara är jävligt trist att äta själv utan sällskap.


Och så var jag på ett kattcafé också! Men det tänkte jag blogga om vid ett senare tillfälle för det förtjänar ett eget inlägg. Nu är jag åter på hotellet där klockan hunnit bli 02:00 och jag ska snart sova!

Godnatt! :)

8 oktober, 2017 by