Det är så mysigt när man kommer hem med nyköpta avocados och de ser ut såhär! De åker i soporna.
Kan man verkligen göra god gröt utan mjölk och havre? Ja, det skulle jag nog vilja påstå att man kan. Jag googlade på paleogröt och hittade det här receptet från bloggen Under vårt tak.
Detta behöver du till en portion
2 ägg
1 dl kokosmjölk
1 msk kokosmjöl
1 msk krossat linfrö
½ mosad banan (ibland skippar jag bananen, är lika gott ändå)
1 tsk kanel eller efter smak.
Du kan variera med olika smaksättningar så som äkta vanilj, kardemumma eller varför inte lite pepparkakskrydda!
Så här gör du
Knäck två ägg i en kastrull. Häll i kokosmjölken. Tillsätt kokosmjölet, krossat linfrö och kanelen eller det som du väljer att smaksätta med. Vispa ihop allt lite lätt så att alla mjölklumpar försvinner. Mosa bananen och rör ner i gröten. Sätt kastrullen på spisen och värm på medelvärme. Fortsätt att röra i gröten med en träslev. Gröten är klar när du fått önskad konsistens.
Servera gröten tillsammans med kokosmjölk och toppa med lite bär, frukt eller Paleomüsli.
Häpp! Här ska det bli utveckling! Testade mitt förra upplägg men det innehöll bara ett tungt set marklyft per pass (två per vecka). Och jag känner inte att jag kommer utvecklas för att så småningom ta 100 kg, så jag gjorde om gjorde rätt. För att kunna ta 100 kg i mark så kommer jag köra två pass per vecka där jag i huvudsak fokuserar på just marklyft. Alla andra pass kommer jag köra knäböjar (thrusters är en nygammal favorit!) och annat roligt. Det är inte så noga vad jag kör, bara jag utmanar mina muskler och har kul under tiden. Så tänker jag.
Dagens pass:
Marklyft (40kg x 8, 60kg x 5,70kg x 1, 50kg x 5)
Skivstångsrodd (3×8)
Militärpress (3×8)
Thrusters (2×5)
Skull crushers (3×8)
Boxhopp (mina livs första!)
70 kg i mark i videon. Gjorde först ett försök som misslyckades, men efter en paus gav jag mig på det igen och fick upp stången. En bit från 85 som jag tog i fjol, men jag jobbar på det!
För att sätta 70 kg i perspektiv.. Det vore som att jag lyfte upp Fredrik från backen. Han väger ca 72-73 kg.
Jag har haft som mål att ”nån gång” klara ett boxhopp. Jag menar, kanske nån gång under nästa år. För det har legat så långt i framtiden för mig. Något som jag sett som nästan omöjligt. Men vad tror ni inte det är jag gör när träningspasset är slut och jag får ett infall att testa?
Började med att hoppa upp på en step-upbräda som man kunde höja och sänka i olika nivåer. Testade sedan att hoppa upp på två stycken staplade på varandra. Sist ställde jag en box bredvid för att se skillnaden och det skiljde bara 5 cm så jag gjorde ett försök att hoppa upp på boxen. Och vad tror ni hände?! :D
JAG KLARADE ETT BOXHOPP!
Eller ja, inte ett utan tre. Och jag hade kunnat göra minst 20. It’s all in the head. Jag säger bara det.
Vet ni? I två dagar har jag bara legat inne i myskläder basically. Inte rört en fena, inte varit utanför dörren. Det har jag behövt. Som högkänslig behöver jag pauser från omvärlden ibland. Ibland en eller två dagar, ibland en vecka. Där jag inte gör någonting, inte har några krav på mig själv och där jag får ladda batterierna. Tömma RAM-minnet.