Jag älskar djur. Hade jag bott på landet hade jag haft en hel hage med kaniner! Men nu får jag nöja mig med en kanin, som bor på balkongen. Här om dagen släppte jag ut honom. Efter att Fredrik lagt ut nytt golv och ställt ut möblerna. Han är ute året om, så länge han har sin isolerade utebur kan han vara där hela vintern.
Nedan: Världens enklaste och snabbaste måltid när man inte har lust eller tid att laga fancy middag. Idag har jag verkligen inte haft tid eller lust att laga mat. Jag har jobbat, flyttat det sista från förråd och gamla lägenheten, deklarerat och fakturerat. Schemat har varit sprängt hela dagen!
Jag följer en del LCHF:are på Instagram och där läggs det dagligen ut massor av matinspiration! Idag testade jag en riktigt snabbmiddag. Andra kanske äter det som snacks men för mig blev det middag idag. Man kan kalla det ost- och baconchips.
Lägg ut baconskivor på en plåt. Strö ost över. In i ugnen i 5-10 min på 250 grader.
Riktigt mättande! Och gott :)
Kör PF 18:6 nu. Funkar fint! Äter alltså första målet runt 12-13 och sista runt 18-19. Ett 6 timmar ätfönster och fasta på 18 timmar.