Jag var hos Tilda igår, ni vet hon som alltid bakar något LCHF-vänligt när jag kommer på besök. Igår var inget undantag. Hon hade testat att göra Crème Brûlée och karameliserat ytan med stevia strö istället för socker. Det var jättegott!

Jag hade också köpt med mig praliner från Cacaobönorna som vi delade på och diskuterade vilken som var godast.

Vi hade så mycket att prata om eftersom det var ett par månader vi sågs så jag kom inte hem förrän 23:30. Kom i säng 00:30 och sen upp och jobba vid 08 igen. Gäspade mig igenom hela förmiddagen och förstår inte hur jag ska samla kraft för Akele-intervaller ikväll. Men jag ser fan fram emot det! :)