Archives

Dagens middag, Foto, Livet

En kväll i Stegeborg ♥

Stegeborg ligger i Söderköpings kommun och här finns en slottsruin, båthamn, camping och kossor.

Men det bästa av allt måste ändå vara den mysiga hamnkrogen. Där åt vi ikväll. Man sitter precis intill vattnet och hör hur vågorna kluckar. Romantik på hög nivå. Jag åt den godaste förrätt jag någonsin ätit -Carpaccio- vilket var tunnt skivade skivor av oxfilé med finhackad rödlök, sallad, riven parmesan och kaprisäpplen. Till varmrätt tog jag röding och ugnsstekta rotsaker.

Kost

Missuppfattning om mättnad

Den här bilden är tagen från en stor träningsbloggare. Det är skrämmande att folk 2011 fortfarande tror att mättnad handlar om graden fyllning av magsäcken. Med det resonemanget skulle jag kunna dricka bara vatten och hålla mig mätt. Eller jord kanske? För bara magsäcken är full är det ju lugnt?

:(

Sen är det givetvis inget fel på protein och grönsaker, men det är inte volymen som avgör mättnadskänslan.