februari 2012

Först vill jag säga att jag tycker att det är uppfriskande med åsikter i ett land som Sverige där allt är mellanmjölk. Där allt ska vara jämställt och politiskt korrekt. Lite ljummet sådär. Jag tror att folk i allmänhet har svårt att handskas med folk som har tydliga åsikter. Men jag gillar det! Det är därför jag uppskattar Jonas Coltings och Katrin Zytomierskas bloggar. De vänder inte kappan efter vinden och kan tänka själva.

Jag har funderat en sväng och förstår nu varför den sista meningen i det här inlägget kan ha varit provocerande.

Alla som äter kolhydratsbaserad föda är inte bakåtsträvare. Det var inte det jag menade. Det är stor skillnad på att ha provat till exempel LCHF och kommit fram till att det inte passade än att aldrig ha provat det och ha starka åsikter om att det är ohälsosamt att inte äta bröd.

Det finns faktiskt sådana. Det finns de som driver (stora) träningsbloggar med många läsare som skriver osanningar om lågkolhydratskost utan att ens ha personlig erfarenhet av den kosten. Som äter som de alltid gjort för att det funkar. Jag trodde att min kost också funkade innan jag bytte. Jag trodde det var normalt med uppblåst mage, för jag hade aldrig upplevt något annat och känt skillnaden!

Vill absolut inte trampa de som inte käkar LCHF på tårna! Det trodde jag att alla förstod men vid en liten eftertanke så kanske det inte var så.