Aioli är gott till lax, men istället för att köpa den färdig så kan man göra en egen hur lätt som helst!
Ingredienser:
Creme fraiche
Majonnäs
Vitlök
Salt & peppar
Ni får testa er fram vilka proportioner som funkar. Jag tog mer creme fraiche än majonnäs iallafall. Resten är en smaksak. Lycka till! :-)
1 Comment
Det är ännu godare att göra ”riktig” egen aioli, på olja, äggula, vitlök och salt + peppar. :-) Smask till kyckling, fisk och kött. God att smaksätta med chili eller någon annan god krydda också. Bra för fakirandet också, hoppas det kommer gå bra för dig! Har också testat fakir under en kort period men det gick inget vidare för mitt psyke. Hejar på dig!