Äggdeff

Antal ätna ägg: 2 st

Känsla: Jag kan inte få i mig mer ägg. Eller, det kan jag men de senaste dagarna har det varit svårt. Min plan är att äta två kokta ägg till frukost och två i en sallad med kyckling till lunch. Idag var jag inte hungrig när jag vaknade så då skippade jag frukosten. Åt jordnötssmör på jobbet istället och tog en sen lunch. Ikväll har jag ätit några skivor ost och en kesella 1%.

Plockade ihop en egen sallad på Hemköp idag och det låter kanske inte så glamouröst, men så fel man kan ha! Det var jättegott! Jag tog en liten bytta med två kokta ägg, kyckling, isbergssallad och körsbärstomater tillsammans med en curry/mango-dressing som jag skulle kunna dricka i glas så god var den!

Fortsätter jag med frukosten och lunchen enligt ovan blir det iallafall fyra ägg om dagen.

Imorgon är det en vecka sedan jag började med den här äggdeffen, så då kommer resultatet!

Kolla vad just en kund kom med idag. Gaaaah!

”Ägg är godare, ägg är bättre”.

Antal ätna ägg: 2 st

Känsla: Toppenbra hela dagen. Kom lite senare till jobbet idag och åt en bit tacogratäng till brunch som jag sedan stod mig på i flera timmar. Åt lite jordnötssmör innan Fredrik kom och hämtade mig för att vi skulle åka och handla.

Ikväll har jag ätit två stekta ägg med två chorizo-korvar som kom i en förpackning om fyra stycken korvar. De kostade 52 spänn! Men det var 94% kötthalt i dem och innehöll bara 0,4 g kolhydrater. Vet inte om jag tyckte att de smakade sådär jättegott, men vetskapen om att de inte innehöll något konstigt gjorde att det vägde upp. Tuggmoståndet var väldigt mycket större än jag var van vid men det var en trevlig touch :)

-1,9 kg på fyra dagar!