Browsing Category

Diet

Diet

Så mycket bättre

Igår hann jag inte blogga eftersom vi fick finbesök av Elisabeth. Nytt avsnitt av The Walking Dead hade kommit ut och vi var inte sena med att ordna en kväll dedikerad till den här spännande serien.

Såhär 13 dagar in i min diet med väldigt lågt kolhydratintag har metallsmaken i munnen börjat sina. Och undrar om explosiviteten inte kommit tillbaka? Igår flög jag uppför Djurgårdsgatan (1 km uppförsbacke) som jag dagligen cyklar uppför på vägen hem.

Igår åt jag ägghalvor (se förra inlägget) till frukost, matig sallad med ägg, kyckling och dressing till lunch, sötmandel och två ostschnitzlar med majonnäs till middag. Är fortfarande mätt såhär när klockan närmar sig 11. Hade jag ätit enligt Tallriksmodellen till middag igår hade aldrig mättnaden övergått till nästa dag som den gör med LCHF eftersom blodsockret sjunker under natten. Äter jag en stor LCHF-middag håller jag mig mätt fram till lunch nästa dag och det gör att ett eventuellt energiöverskott utjämnas.

Jag har fått kommentarer från människor som säger sig bli inspirerade av min äggdiet och att det är kul att läsa om vad jag äter. Det känns fantastiskt smickrande ska ni veta. Tack för att ni läser och inspireras! :)

Diet

Ketodiet dag 11

Idag har jag ätit ett kokt ägg, en kesella 1% och en bit brieost till frukost. Sedan var jag så sugen på räkor och aioli så det var precis vad jag åt innan middagen som bestod av en bit tacogratäng och creme fraiche. Som snacks har jag ätit två rutor 70% choklad.

Jag vet inte riktigt om jag ska redogöra precis varenda dag eftersom tanken är att jag ska köra den här dieten ett tag. Helst tills jag når min målvikt, men jag vet inte om jag klarar det så länge. Det är ungefär 11 kg kvar tills min absoluta målvikt på 55 kg. Jag vill dieta fram till julafton, och jag vet att julen närmar sig med stormsteg och att två månader inte är en lång tid men det är en svindlande lång tid om man ser det ur en bantande persons perspektiv. Det är inte så svårt för jag har bestämt mig och gör inga undantag, idag har jag bara haft mycket tid att fundera och känna efter..

10 veckor kvar. Jag tar en dag i taget..


Jag provar en jacka i storlek 34 när jag pau riktigt är en storlek 38.. :)

Diet

Dagens frukost

Lite småtråkig. Det har jag rådit bot på från och med imorgon. Har köpt räkor, aioli och svart kaviar på burk. Hello ägghalvor! :)

Diet

Ketodiet dag 10

Har ätit två kokta ägg och en kesella 1% till frukost. Sen bar det iväg till XC-race. Vid kl 16 åt vi tacogratäng och jag tog två bitar. Ingen fara på taket då det bara gör att jag håller mig mätt längre. Nu är klockan 22 och jag är fortfarande mätt. Än har inget attack-sötsug kommit över mig. Det gör det egentligen sällan när jag väl bestämt mig och är så strikt som jag är just nu. Jag håller mig under mina 20 gram kolhydrater per dag och äter svingod mat med mycket protein och fett.

Den dagen benen slutar darra när jag går nedför trappor kommer jag att träna hårdare, då är det ett tecken på att kroppen anpassat sig. Det finns teorier om att man bara förhalar en övergång till fettdrift genom att träna hårt från start. Jag vet inte om det stämmer, men för mig känns det bättre att ta det lugnt just nu.

Diet, Kost

Frågor & Svar

Jag fick en så bra fråga från Emma igår:

”När du säger jordnötssmör, äter du alltså bara det då? Hur mycket, några matskedar? Känns som jag hade blivit galen av hunger om jag bara några skedar av något och sen var tvungen att vänta till lunch på dagens enda mål typ. Panacotta räknar jag inte som mat =)

Förvisso mättar ju fett väldigt bra, det vet jag ju för jag kör ju ett liknande race själv, så visst äter också jag mindre portioner. Och alla behöver väl olika mycket mat, det vet jag också mycket väl. Men ändå… tycker det verkar som väldigt lite föda överlag många dagar?

Är inte menat som kritik utan är mest nyfiken på hur andra klarar att äta så lite!

Gnisslar aldrig tarmarna av hunger? :P”

Svar:  Kul att du frågar! :)

Såhär fungerar jag:

Igår åt jag mycket mat, dessutom åt jag sent på kvällen tätt inpå läggdags vilket gör att jag inte är hungrig när jag stiger upp på morgonen.

Jag är på jobbet ca kl 09 varje morgon. Hinner jag kokar jag två ägg på morgonen som jag äter innan jag cyklar till jobbet annars äter jag jordnötssmör, idag åt jag t ex tre matskedar vilket håller mig mätt fram till lunch 2-3 timmar senare. Jordnötssmör är så fett att det mättar väldigt bra.

Lunchen består av fett och protein och är dagens största mål. Jag står mig tills jag slutar ca kl 18. Sen äter jag något direkt när jag kommer hem och hur mycket och vad jag äter styrs av hungerkänslorna. Jag räknar inga kalorier och sätter inga ramar för hur mycket eller hur lite jag måste äta. Jag skulle aldrig t ex kunna bestämma att jag bara ska äta 900 kalorier och sen hålla mig till det. Det varierar! Vissa dagar äter jag mer, andra mindre. Det tar ut varandra. Jag går aldrig hungrig, jag klarar helt enkelt inte av det.

Jag ligger inte i hårdträning nu heller precis (plus att jag har ett stillasittande kontorsjobb), och då behöver inte kroppen lika mycket energi. Mängden protein tillsammans med fett gör att jag håller mig mätt på mindre mängd mat. Det är delvis det som är vitsen med LCHF :)