Browsing Category

Diet

Diet, Forskning & Rön

Ny forskning om D-vitamin

En ny studie där 2 878 äldre svenskar deltog visar att risken att dö är dubbelt så stor med låg D-vitaminnivå jämfört med medelnivå.

Solen står inte tillräckligt högt upp på himlen under vinterhalvåret för att vi ska kunna producera tillräckligt med D-vitamin. Det kan vara ett problem för oss nordbor. Man kan läsa mer om D-vitamin hos Hjärnfysik här.

Studien visar dessvärre inte om D-vitamintillskott hjälper.

Äter du D-vitaminstillskott?

Källa: SvD

Diet, Vikt

Viktutmaningen vecka 1

Såhär ser det ut just nu. Med 8 kg som jag ville bli av med kan man räkna ut hur mycket jag gick ner den här veckan, alltså 1,2 kg! :)

Det som jag finner på fascinerande med den här veckan är hur mycket jag ätit. Enligt alla tabeller är det 1500 kcal jag ska ligga på för att stå stilla i vikt. Jag har den här veckan ätit minst 1500 kcal. Igår, alltså dagen innan vägning, åt jag ungefär 1800 kcal. Jag vet ju att jag tappat en del vätska såhär första veckan men då jag inte nollat kolhydraterna kan det inte bara vara vätska känner jag. Igår klämde jag i mig runt 100 gram kolhydrater vilket är lite mer än normalt. Dessutom styrketränar jag fyra dagar i veckan och musklerna drar på sig en del vätska. Förutom det har jag promenerat till jobbet istället för att ta cykeln vilket tar ca 30 min.

Förutom det har det känts lättare när jag delar den här viktminskningen med Victor och Linda. Jag har fått hejrop och grattisar från dem idag :) Att ha den här utmaningen är verkligen guld värd.

Såhär såg gårdagen ut, en typisk matdag med undantag för kolhydratsmängden:

Staplarna till vänster visar först min fördelning av kolhydrater (grönt), protein (blått) och fett (oranget). Bredvid den visas den optimala fördelningen enligt lchf.se

Hur som helst är jag väldigt glad över hur mycket jag kan äta och att jag kan äta allt jag tycker är gott, med förutsättningen att det innehåller mycket protein. Det blir mycket skyr, kesella, mozarella, ost, majonnäs och kyckling.

Det är 11 veckor kvar! Det innebär en viktminskning på 0,6 kg i veckan.

Idag kommer nya BODY ut! Jag får massor av träningsinspiration från den tidningen. I senaste numret var det triceps-special och jag fick många tips om tricepsövningar.