För några dagar skrev jag inlägget att jag varit i kontakt med en näringsterapeut som gett mig goda råd. Redan andra dagen började jag känna skillnaden. Jag har ätit all min favoritmat (som ändå inte innehåller vete eller mejerier) och jag är både piggare och gladare. Det är justeringar i makronutrienterna, som jag var skeptisk till från början, som funkat fantastiskt bra.
Ett av symptomen jag haft i snart ett år nu är träningsintolerans. Har inte kunnat pressa mig på träning alls utan att krascha eller bli sjuk dagen efter. Men så igår rastade jag min manuella mountainbike tillsammans med Fredrik, och jag är så glad att jag sitter här morgonen efter och är mitt pigga jag trots att jag majoriteten av gårdagens cykelpass låg i pulszon 4. Tänk om det är nu det vänder!
Som jag skrivit tidigare så känner jag att min hälsa blivit sämre. Jag har ganska diffusa och oklara symptom som svårt att gå ner i vikt (och fettet sätter sig på magen), svullen om magen av att äta fett och stekt protein samt att jag lätt blir överansträngd och sjuk av att träna hårt. Detta hände mig senast nyligen. Vi hade workshops och fysiska tester i PT-utbildningen jag går, och då jag vilade för lite mellan de här aktiviteterna så blev jag förkyld direkt.
Jag har tänkt länge att det handlar om stress. Vad jag också har med i beräkningen då är att den mat vi äter faktiskt också kan stressa kroppen. I grunden äter jag bra och vällagad mat. Allt kött är gräsbeteskött (KRAV) eller vilt. Grönsakerna är ekologiska. Räkorna är handpillade (av mig). Men jag är samtidigt en riktig kolhydratjunkie som gärna fikar på bullar, tårta och äter choklad hemma framför TV:n. Framförallt vetet ställer till det i kroppen. Vetemjöl alltså.
Näringsterapi för bättre hälsa
Jag har varit i kontakt med en näringsterapeut som jobbar med att läka kroppen med mat. Att ta reda på rotorsaken till att man mår dåligt istället för att skriva ut mediciner som den traditionella vården gör. Hon menar att hälsan börjar i tarmen. Fungerar inte den som det ska ställer det till med besvär. Och det som retar tarmen mest är vetemjöl.
Visste ni t ex att zinkbrist bidrar till svår PMS och svåra menssmärtor? Många tjejer och kvinnor tror det är normalt att ha svinont vid mens, men faktum är att det inte ska kännas alls. I höstas när jag åt strikt paleo under ett par månader så fick jag för första gången uppleva hur det var att inte ha ont under mens. Det var fantastiskt! Kanske hade det också med att göra att jag inte fick i mig mjöl samtidigt som köttkonsumtionen var extra hög? Animalier innehåller nämligen zink.
Näringsterapeuten pratade också om hur viktigt det var för mig att dricka ordentligt med vatten. För snart ett halvår sedan slutade jag med allt vad lightläsk heter. Pepsi max bälgade jag i mig dagligen.. Sedan dess dricker jag bara och enbart vatten. Vanligt vatten från kranen, ibland med pressad citron i.
Men tydligen dricker jag ändå för lite då jag får i mig ca 1-1,5 liter om dagen. Jag ska dricka 3 liter, enligt näringsterapeuten. Och helst 1 liter åt gången. Så det gör jag just nu när jag skriver det här inlägget. Jag dricker ljummet vatten (som kroppen har lättare för att ta upp) och ser till att få i mig havssalt samtidigt så saltbalansen inte rubbas.
Vidare har jag fått en liten lista på kosttillskott som jag ska ta dagligen. Kosttillskott är något jag alltid fnyst åt, för jag har tänkt att det är som att sätta ett plåster på ett köttsår. Kosttillskott kan inte rädda en dålig diet. Det sistnämnda anser jag fortfarande, men vi kan ändå ha brister trots att vi äter bra. Våra jordar är inte som de var för 100 år sedan, de är mycket mindre näringsrika. På grund av det har vi svårt att få i oss rikliga mängder av bl a magnesium idag. Så numera tar jag kosttillskott som magnesium, D-vitamin, probiotika och Omega-3 de dagar jag inte äter fet fisk..
Summering
Så.. summa summarum för mig innebär att undvika vete och mejerier, dricka mer vatten och ta kosttillskott. Maten jag äter hade hon inga synpunkter på förutom att möblera om lite bland makronutrienterna. Jag är inte helt överens med henne där än så länge men ska försöka närma mig det hon föreslår. Och såklart att välja att fika på annat än kanelbullar.. T ex chokladboll som inte innehåller vetemjöl.
Det är här vi börjar. Att läka sig är som att skala en lök, lager för lager. Om en månad är det återbesök med näringsterapeuten!
Hjärtat slår snabbare och jag har svårt att komma ner i varv. Vissa nätter sover jag 10-11 timmar för att få någon så när bra återhämtning. Jag känns svullen, vätskefylld. Känner inte igen mig själv.
I år har sommaren varit ovanligt tuff. Värmen och mitt fysiska arbete har verkligen tagit ut sin rätt. Somrarna brukar vara tuffa för mig, det har jag nästan vant mig vid. Men nu har jag verkligen fått stanna upp och rannsaka mig själv och mitt liv. Vad handlar detta om? Varför är jag så värmekänslig och behöver så mycket återhämtning? Jag tror jag har fått fatt i några svar men jag letar ständigt efter mer, jag vill förstå mer.
Jag vill vara snäll mot mig själv, lyssna mer. Den resan har precis börjat och jag undrar vart jag hamnar :)
Nu och då kommer jag över ny information om hur kroppen fungerar. Oftast handlar det om att jag vill förstå ett grundproblem som jag upplever med min kropp. Några problem jag upplever nu är svullnad i fingrar och ansikte, tunghet och slöhet av t ex promenader eller mitt fysiska jobb i varmt väder samt stelhet i ryggen.
En tidig men stark teori jag har är att jag har ett dåligt fungerande lymfsystem. Lymfsystemet ska transportera bort överflödsvätska och slaggämnen och är viktig del av immunförsvaret. Förutom slöhet och svullnad upplever jag att jag ofta känner mig sjuk efter ett intensivare träningspass som t ex gruppträning på gymmet.
Lymfsystemet städar och renar oss, förfriskar våra kroppar inifrån och ut. Det sköljer bort skräp och skadliga ämnen i våra kroppar, transporterar runt immunceller och upprätthåller vår viktiga vätskebalans. Lymfsystemet är sammanlänkat med alla andra system i kroppen, även nervsystemet och matsmältningssystemet. Läs mer spännande fakta om lymfsystemet här.
När lymfsystemet flödar som det ska, mår vi också bra. En god lymfhälsa får oss att känna oss lätta, rörliga och energiska. Vi kan smälta maten vi äter, vi sover gott om natten och vi håller oss friska trots att det är influensa- och förkylningstider.
När lymfsystemet är trögt och överbelastat å andra sidan, kan vi känna oss slöa, tunga och trötta. Vi kan vara förstoppade, ha huvudvärk och uppleva svullnad, ömhet och smärta i kroppen.
Lymfsystemet är centralt i vårt övergripande välmående och strävar efter att vi ska vara vår renaste och friskaste version av oss själva. Trots det är lymfsystemet ett ofta förbisett system och lymfhälsan är för många den saknade pusselbiten för en god hälsa.
Med tanke på hur viktigt lymfsystemet är för oss borde det vara lika självklart att bry sig om sin lymfhälsa som sin övriga hygien. Det är självklart för oss att borsta tänderna varje dag för att rensa undan bakterier och plack och att upprätthålla en god munhygien. Lymfhälsa fungerar faktiskt på samma sätt – om man inte sköter om den regelbundet så kan problem byggas upp med tiden.
Det finns många fördelar med att investera tid och energi i sin lymfhälsa. Vare sig man redan upplever symptom på ett trögt lymfsystem och vill må bättre, eller om man är frisk och välmående men vill undvika framtida sjukdomar och besvär.
Det finns mycket mer matnyttigt att läsa om på lymfsystemet.se
Vad kan jag göra själv?
Det här är helt ny information för mig och eftersom jag är intresserad av min hälsa och inte accepterar dålig kroppsfunktion så är detta såklart något jag vill åtgärda. Jag har läst mig till att yoga och lymfmassage ska vara bra så det har jag bokat in den närmaste tiden.
Även dieter som lågkohydratkost och 5:2 ska vara bra. Förra veckan testade jag varannan dag-fasta och jag upplevde ingen slöhet, trötthet eller dåsighet. Jag var väldigt pigg och kunde röra mig som jag ville. Så det är ett verktyg jag kan använda mig av.
Vätska. Men hallå? Har inte alla alltid tjatat om hur viktigt det är med vatten? Har jag lyssnat? Njä. Märker stor skillnad de dagar jag aktivt väljer att dricka vatten. Inte light-läsk, utan VATTEN. Så här skärper jag mig framöver.
Jag har avsikt att skriva uppföljning om hur det går för mig så håll utkik efter inlägg i framtiden!
2016 gjorde jag ett hälsotest hos Werlabs och nu kände jag att det var dags igen! Jag valde deras största hälsopaket som heter Hälsokontroll XL Plus som mäter 43 olika markörer; bland annat blodsocker, blodfetter, kolesterol, lever- och njurfunktion, insulin, inflammation, sköldkörtel, salter, vitaminer och mineraler.
Vill ni läsa inlägget om mina provsvar från 2016 så finns det här.
Det här gör jag för att jag är intresserad av min hälsa och att optimera den. Jag tycker det är kul att förkovra mig i litteratur inom biohackning och kost. Handbok i Biohackning är en bok jag verkligen kan rekommendera. Jag tror jag har Martina Johanssons samtliga böcker hemma, de är så bra!
För 6 år sedan såg mina prover bra ut. Men hur ser min hälsa ut enligt de markörer Werlabs mäter idag?
Jag bokade testet via Werlabs hemsida och gick sedan på en drop-in-tid hos det provstagningsstället som finns i Linköping. Man skulle fasta 10 timmar innan. Jag fastade 17 för att vara på säkra sidan. Jag fick komma in direkt och ta mitt blodprov.
Dagen efter började provsvaren trilla in och efter ytterligare en dag hade jag fått en läkares utlåtande.
Blodstatus
Mitt blodvärde ligger på 148 g/L vilket är exakt samma som för 6 år sedan. Intervallet för det som räknas som normalt är 117-153 g/L.
Blodfetter
I vårt blod finns i huvudsak två olika sorters fett, nämligen kolesterol och triglycerider. Triglycerider använder kroppen som energikälla, medan kolesterol behövs för att bygga celler och bilda olika typer av hormoner.
Triglycerider Mitt värde: 0,83 mmol/L (normalt 0,45-2,6). Mitt värde har sjunkit från 1,5 mmol/L till 0,83 mmol/L. Ett lågt värde anses vara bra mot hjärt- och kärlsjukdomar.
Långtidsblodsockret låg på exakt samma som för 6 år sedan, insulinnivåerna fanns inget tidigare mätvärde på och blodsockret hade ökat från 5,1 till 5,3.
Infektion & Inflammation
CRP är en förkortning för C-reaktivt protein och kallas i folkmun för “snabbsänkan”. Det är ett protein som bildas i och frisätts från levern i samband med infektion och/eller inflammation eller vävnadsskada.
Ett prov på CRP-värdet tas som regel vid misstanke om infektion och/eller inflammation. CRP-värdet stiger oftast mer vid en infektion orsakad av bakterier än vid en infektion orsakad av virus. På så sätt kan en bedömning av hur mycket CRP-värdet har stigit ovan referensintervallet göras för att hjälpa till att skilja mellan en bakterie- eller virusinfektion.
Mitt värde: 0,75 mg/L (under 5,0 anses normalt)
Övriga värden som lever- och njurfunktion, salter och njurfunktion var samtliga inom normalintervallen.
Avvikande värden: Vitamin D: 54 nmol/L (normalintervall 25-105 optimal nivå 75-250) Mina nivåer för vitamin D är ej optimala. Här finns förbättringspotential.
Summering
Att regelbundet checka in på hälsan på det här sättet känns viktigt och bra. Nu när jag fått mina provsvar så känns det bra att veta att det jag gör fungerar bra för min fysiska hälsa. Det jag gör för att hålla mig hälsosam är bland annat att ligga relativt lågt på kolhydratintaget och aldrig äter ultraprocessad mat i form av frysta färdigrätter eller mat med lång ingredienslista. Jag tror på att hälsa kommer genom att äta ”ren” mat, dvs mat som inte genomgått en förvandling i en fabrik.
Vidare är periodisk fasta något jag anammat sedan 2007, men redan på högstadiet brukade jag skjuta upp frukostätandet.
Sömnen ligger på 8-9 timmar per natt och jag arbetar aktivt med att inte ha långvarig stress i mitt liv.
Däremot så känner jag mig inte helt hundra. Jag misstänker obalans i min tarmflora och har även gjort ett test via Gutfeeling Labs som jag kommer få provsvar från inom kort! Återkommer med resultaten! Det här inlägget är inte sponsrat utan jag tycker bara det är en schysst service de tillhandahåller.
Ända sedan jag kom i kontakt med LCHF för 15(!!) år sedan har jag varit mer eller mindre intresserad av biohacking. Att hälsa sitter i så många olika delar och att det själv går att påverka tycker jag är superintressant.
Just nu läser jag på om tarmflora och hur våra tarmbakterier påverkar hur vi mår. Visste du att uppemot 80 procent av ditt immunsystem finns i din tarm? I mag-tarmkanalen finns biljoner bakterier som är avgörande för din hälsa. En tarmflora i obalans kan orsaka alltifrån hudbesvär och sömnsvårigheter till magproblem och försämrad motståndskraft mot infektioner. Jag har till och med läst om studier på möss som visar indikationer på att tarmflora i obalans påverkar muskelutvecklingen och anpassningen vid träning. Who knew?
Övervikt och tarmflora
Man har också testat att transplantera avföring från smala hälsosamma personer till överviktiga personer vilket resulterat i viktnedgång. Med andra ord har de överviktiga personerna fått en hälsosam tarmflora och gått ner i vikt. Det är ju väldigt intressant med tanke på att de usla råden ”ät mindre, motionera mer” fortfarande tjatas hål i huvet på en överallt.
Fysisk trötthet och tarmflora
Det som gör att jag är extra intresserad just nu är att det verkar finnas samband mellan uthållighet och tarmflora. Jag har länge haft dålig uthållighet. Vid mer ansträngande uthållighetsträning som t ex högreps i styrketräning och långa turer på mtb:n gör mig sliten på ett sätt som jag känner inte är normalt. Jag kan t ex inte träna bodypump för jag känner mig sjuk dagen efter. Och jag kan inte jobba fullt lika mycket som jag skulle vilja eftersom det stressar min kropp fysiskt.
Sommaren 2021 såg jag ett samband mellan mejeriprodukter och mitt mående. Jag åt mycket kvarg för proteinets skull den våren och sommaren, och jag blev väldigt svullen om magen och upplevde mig som extra trött i kroppen. Det var väldigt segt att ta promenader om det var mer än 20 grader varmt, benen kändes som betong och mina fingrar svällde upp.
De här sakerna vill jag såklart gå till botten med. Varför har jag det såhär?
Tarmflora-analys och tillskott
Som ett första steg har jag beställt en tarmflora-analys via Gutfeeling labs, och så har jag börjat ta probiotika-tillskott. Likaså försöker jag skärpa till kosten genom att ta bort socker, kolhydrater som jäser i magen, mejerier och lägga till fermenterade grönsaker som t ex kimchi.
Så fort jag gjort min analys och provsvaren är här kommer jag skriva ett till inlägg om det så håll utkik!
