Vem behöver godis?! ;)
Browsing Category
Kost
Köpte lite nya roliga piller på Apoteket idag. En dosett har jag funderat länge på att köpa eftersom jag annars lätt glömmer att ta mina tillskott. Utöver zink och krom äter jag omega-3 och D-vitamin.
Det har blivit lite för mycket av det goda på sistone, så från och med igår har jag stramat åt kosten rejält för att nollställa systemet (reglera aptiten, hungerskänslorna m.m.). Jag väntar några timmar efter att jag stigit upp med mitt första mål mat för att hinna bli hungrig. Sedan väntar jag tills jag blir ordentligt hungrig igen och äter dagens andra och sista mål mat.
Ju mer jag äter desto mer sugen på mat och snabba kolhydrater blir jag. Jag äter dessutom stora portioner mat, och det säger ju sig självt att jag inte kan äta fem stora portioner mat om dagen utan att öka i vikt (om jag inte tränar som en dåre vilket jag inte gör). Periodisk fasta passar mig därför utmärkt. Två skrovmål om dagen. That’s it! Jag får äta mig ordentligt mätt istället för att smådutta vilket är gött. Dessutom blir jag extra noga med att äta så näringstät och ”ren” mat som möjligt. Inga innehållsförteckningar här inte!
Det här åt vi till middag ikväll. Tacofärs med riven ost, creme fraische och roliga tomater från Askeby ett par mil från Linköping. Kostade skjortan, men det får kosta om man inte vill ha Tjernobyl-tomater ;)
När jag började käka LCHF så fanns det typ en bok på hyllorna – Sten Sture Skaldemans bok Ät dig ner i vikt. Blodsockerblues av Fredrik Paulun fanns också, men den är inte en uttalad LCHF-bok utan en bok om glykemiskt index.
Idag finns det ett 40-tal om man söker på LCHF på till exempel adlibris.se. Det är ju såklart bra att budskapet sprids, men jag saknar lite nyansering. Just nu handlar 90% av böckerna om recept eller hur man går ner i vikt. Det blir lite tårta på tårta. Hur mycket mer finns det att säga liksom?
Jag saknar fler böcker som tar upp träning i samband med LCHF. Där känner jag mig fortfarande inte mätt. Jag ger till exempel Martinas e-bok tummen upp!
Det här med periodisk fasta är fanimej fantastiskt! Sedan efter julledigheten har jag ätit periodisk fasta efter att ha gjort avsteg under en period. Det innebär att jag kan strunta i vad rutiner heter angående matintaget och äta sent om jag vill. Det är nästan bättre att
äta runt 19-20-tiden om man äter PF. Det gör att jag somnar mätt och vaknar mätt.
Jag är en sån där som blir hungrigare av att äta oftare och tänker mycket mer på mat om jag skulle äta var 3:e timme. Det passar mig bättre att äta färre men större mål.
Hungern smyger sig på runt 10-hugget och jag äter lunch klockan 12. Då blir det en braklunch från världens bästa ställe – saluhallen! Det är populära Matkällaren som har öppnat saluhall och restaurang, och de har ett fantastiskt salladsutbud. För 85 kr (hämtning) får man välja fem ingredienser exkl. bröd, smör och dressing.
Idag tog jag tacokryddad kyckling, marinerad jordärtskocka, broccoli, harico verts och mozarella. Till det lite bröd och mango curry-dressing. Jag äter vanligtvis inte bröd eftersom jag inte kan kontrollera intaget, men till lunchen går det bra då och då.
Om du vill läsa mer periodisk fasta, läs Jonas Coltings blogg:
Och där kom bloggsuget tillbaka! Hur har ni det i julstressen? Eller ni kanske inte stressar alls. Jag känner mig väldigt lugn inför julen. Vi firar som vanligt julafton med Fredriks familj på landet. Och på juldagen kommer mina föräldrar och min lillasyster hit. Väldigt avslappnat och mysigt. Ingen stress.
Hur går det med träningen?
Jo tack, bra. Jag har nu styrketränat regelbundet i 9 veckor och än syns det inte sådär jättemycket på kroppen, men jag blir starkare vilket är kul! Jag tränar fyra styrkepass i veckan uppdelat på över- och underkropp samt två pass löpintervaller på löpband. Jag har tagit två PB:n – ett i bänkpress (32,5 kg) och ett i knäböj (55 kg). Jag är långt ifrån stark men det är kul att kunna höja vikterna. För några år sedan fick jag inte ens upp stången i bänkpress och nu kan jag ta den + 12,5 kg till.
Sedan några dagar tillbaka har jag börjat äta enligt kostschemat jag fått från min PT. Det blir mycket mycket protein (2-2,5 g per kilo kroppsvikt) och lite kolhydrater. Jag äter så mycket så jag har god energi under träningen och intar kolhydraterna på morgonen och på lunchen. Det handlar inte om några mängder utan totalt runt 60 gram på en dag.
Min PT heter Staffan och han har bland annat hjälpt Elin att gå ner 35 kg och tävla i Luciapokalen (body fitness) på mindre än ett år. Läs mer här och här.
Det känns kul att känna sig så dedikerad till något. Få saker får mig att må så bra som just träningen gör. Jag känner mig som superkvinnan på gymmet. Det är ofta jag dagdrömmer om axelpressar och knäböjar. Jag antar att det är ett sätt för hjärnan att motivera och pusha sig inför kommande pass.
Härligt är det i allafall!