Olika definitioner av lågkolhydratkost

Det kan vara svårt att hålla koll på begreppen. Vad menas egentligen med LCHF? Vad menas med kolhydratreducerad kost? Kostdoktorn reder ut begreppen.

Max ca 10 gram kolhydrater om dagen = strikt LCHF
Max ca 25 gram kolhydrater om dagen (5 E%) = Normal LCHF
Max ca 50 gram kolhydrater om dagen (10 E%) = Övre gräns för LCHF
100 gram kolhydrater om dagen (ca 20 E%) = Kolhydratreducerad kost
30 E% kolhydrater om dagen, och däröver = Kolhydratbaserad kost

Enligt den här definitionen skulle jag säga mig själv äta enligt den övre gränsen för LCHF/kolhydratreducerad kost.