Jag gillar enkel god mat. Du kommer säkert aldrig se mig stå och smådutta med 20 olika ingredienser. Nä, less is more :)
Som den ovan som vi slängde ihop till middag. Köttbullar med blomkålsmos och sås. Ja, det är färdiga köttbullar jag köpt. Orka göra egna liksom. Jag valde ändå de med minst kolhydrater och minst skit i. Det blir liksom inte enklare än så här, men ändå en middag fylld av näring, njutning och mättnad som sitter i till lunch nästa dag.
Såg ni P3 Guld-galan igår förresten? Tyckte det var så himla bra liveuppträdanden! :)
