Vaknade mitt i natten av att jag hade ont i magen och behövde gå på toa. Då kom illamåendet. Ni kan ju lista ut resten. Tror det var jordnötssmöret som var härsket. Fy tusan.. :( Stannar hemma från jobbet idag.
…äter jag sånt här och det hjälper.
Detta lagade vi till middag igår. Det räcker till sex portioner och en bit håller dig mätt i timmar och det smakar ljuvligt :)
Recept kommer på begäran :)
Ingredienser:
- Ett paket fryst broccoli
- Ett paket bacon
- Två förpackningar tärnad rökt skinka (jag använde Tulip)
- 4 dl vispgrädde
- 4 st ägg
- 300 g riven ost (jag använde Västerbottenost)
- salt och peppar
Koka broccolin precis så att den blir upptinad och lite mjuk, överkoka absolut inte. Det är bättre att den är lite hård eftersom den ändå ska in i ugnen sen. Stek samtidigt på baconet så det blir lagom stekt (inte knaperstekt). Blanda grädde, ägg, hälften av den rivna osten och salt och peppar i en skål.
Ta fram en stor ugnsform och lägg baconet i botten tillsammans med all rökt skinka. Lägg på broccolin. Häll på grädd- och ostsmeten. Strö sist över den sista halvan av den rivna osten. Grädda i ugnen på 200 grader tills ytan blir gyllenbrun, det tar ca 30-40 min beroende på ugn. Håll koll! :)
Jag hade höga förväntningar på dagens pass. Jag skulle ju inviga mina nya FiveFingers Trek Sport.
De sitter riktigt bra på foten, mycket tightare än Speed-modellen vilket borde lämpa sig bättre för terränglöpning. Sulan är tjockare och har ett grovt mönster för ökat grepp. Någon större skillnad på den fronten märkte jag dock inte, men det kan bero på att det är väldigt halt på stigarna i Vidingsjöskogen. En annan störig sak var att lilltån och tån bredvid lilltån ville glida ur sitt fack när jag sprungit ett tag. Så Trek Sport är större i storlekarna än Speed. Men jag hade ändå inte kunnat gå ner en storlek. Så det är antingen någon jag får leva med eller så får jag modda dem helt enkelt.
Löpningen i övrigt gick tungt. Jag fick verkligen kriga från start. Det var inte riktigt lika geggigt i terrängen idag, men fullt tillräckligt ändå för att bli helt brun om benen. Jag vurpade rejält vid ett tillfälle. Ingen skada skedd, blev bara lite skitig och irriterad på hur jävla knixig ett spår i skogen egentligen kan bli? Jag tycker om när det är knixigt, men det får gärna vara lite mer variation.
Sådan här terräng kräver din fulla uppmärksamhet, annars kan det göra ont. Att verkligen lyfta på fötterna är också en fördel. Det är jag dålig på. Löpning i terräng blir också intressant på ett annat vis i och med att du är medskapande, du ställs hela tiden inför en massa val och måste ta beslut. Det blir aldrig tråkigt!
Inga som helst kolhydrater har jag ätit idag. Jag har en önskan om att bli fettdriven och idag var ett litet steg på vägen.
En vacker dag ska jag besegra LOK-milen. Jag ska KROSSA LOK-milen. Vänta bara.
Det var inte bara inlinesåkning som jag ägnade mig åt i Berlin även om i stort sett hela lördagen gick åt till maran :)
Jag och Fredrik har haft det väldigt bra och Berlin var precis så som jag hade föreställt det. Stora gamla fina byggnader utan krusiduller och breda gator. Vi bodde på Hilton på Mohrenstraße mitt i centrum och där var det lugna gatan med många lyxiga butiker. Innan jag åkte maran i lördags gick vi till en butik som enbart sålde choklad och tog en fika på det tillhörande caféet på övervåningen. Fredrik och jag tittar på dessertprogram som Masterchef – Just desserts och Unique Sweets och jag blir otroligt fascinerad över fina desserter så det här satt som handen i handsken. Den här uppladdningen visade sig sedan vara utmärkt inför loppet.
På söndagen tittade vi på löparna som sprang maran precis utanför hotellet.
Vet ni vad det konstigaste med Berlin var? Det fanns inga kiosker eller matbutiker (förutom Lidl en bit bort) och heller ingen Pepsi max. Där det såldes läsk fanns enbart Coca cola light. När jag var i London kryllade det av matbutiker som Marks & Spencer och jag hade förväntat mig att det skulle finnas iallafall någon lite bättre matbutik med finare sortiment än Lidl. Som tur var smakade Coca cola lighten bättre här än vad den gör i Sverige. Fråga mig inte varför, men jag får knappt ner den här hemma. Den smakar inte cola utan bara syntetiskt.
Här kommer några bilder av denna fantastiska stad!
