Paleo, Recept

Paleogröt!

DSC_8461

Kan man verkligen göra god gröt utan mjölk och havre? Ja, det skulle jag nog vilja påstå att man kan. Jag googlade på paleogröt och hittade det här receptet från bloggen Under vårt tak.

Detta behöver du till en portion

2 ägg
1 dl kokosmjölk
1 msk kokosmjöl
1 msk krossat linfrö
½ mosad banan (ibland skippar jag bananen, är lika gott ändå)

1 tsk kanel eller efter smak.

Du kan variera med olika smaksättningar så som äkta vanilj, kardemumma eller varför inte lite pepparkakskrydda!

Så här gör du

Knäck två ägg i en kastrull. Häll i kokosmjölken. Tillsätt kokosmjölet, krossat linfrö och kanelen eller det som du väljer att smaksätta med. Vispa ihop allt lite lätt så att alla mjölklumpar försvinner. Mosa bananen och rör ner i gröten. Sätt kastrullen på spisen och värm på medelvärme. Fortsätt att röra i gröten med en träslev. Gröten är klar när du fått önskad konsistens.

Servera gröten tillsammans med kokosmjölk och toppa med lite bär, frukt eller Paleomüsli.

30 december, 2013 by
Projekt: 100 kg i marklyft

70 kg i mark

Häpp! Här ska det bli utveckling! Testade mitt förra upplägg men det innehöll bara ett tungt set marklyft per pass (två per vecka). Och jag känner inte att jag kommer utvecklas för att så småningom ta 100 kg, så jag gjorde om gjorde rätt. För att kunna ta 100 kg i mark så kommer jag köra två pass per vecka där jag i huvudsak fokuserar på just marklyft. Alla andra pass kommer jag köra knäböjar (thrusters är en nygammal favorit!) och annat roligt. Det är inte så noga vad jag kör, bara jag utmanar mina muskler och har kul under tiden. Så tänker jag.

Dagens pass:

Marklyft (40kg x 8, 60kg x 5,70kg x 1, 50kg x 5)
Skivstångsrodd (3×8)
Militärpress (3×8)
Thrusters (2×5)
Skull crushers (3×8)
Boxhopp (mina livs första!)

70 kg i mark i videon. Gjorde först ett försök som misslyckades, men efter en paus gav jag mig på det igen och fick upp stången. En bit från 85 som jag tog i fjol, men jag jobbar på det!

För att sätta 70 kg i perspektiv.. Det vore som att jag lyfte upp Fredrik från backen. Han väger ca 72-73 kg.

29 december, 2013 by