Usch vad tufft det är nu! Jag är en person med noll tålamod, händer det inte NU struntar jag i det. Jag är väldigt ärlig i det här inlägget, jag skriver precis som jag känner.
Jag behöver strikta ramar för att gå ner i vikt. LCHF är hur bra som helst för att få mig att må bra och det räcker för de allra flesta för att lyckas. För mig räcker det inte längre. Jag måste räkna kalorierna och jag måste se till att äta 40-50E% protein vilket är ganska svårt. Det har blivit en komplicerad kamp. Det känns som att min hjärna triggas av allt. Äter jag god LCHF-mat vill jag ha mer, prickar jag inte in kostschemat precis rätt minskar jag inte i vikt och då tröttnar jag.
Så nu blir det VLCD (Very Low Calorie Diet) in i mål! Och nu ska jag inte bara käka soppor som innehåller 50 kcal utan jag ska satsa på att äta det som mättar. Det handlar inte om att äta sådant som expanderar i magsäcken för att ge en illusion av mättnadskänsla (wtf förresten?).
Det handlar om att käka ägg. Fy tusan vad jag hatar att skriva det. Det växer redan i munnen på mig. MEN! Jag går ner i vikt i rasande takt om jag baserar min kost på ägg och det är en enorm motivationshöjare. Att dessutom hålla sig mätt är en stor hjälp. Jag pallar inte att gå hungrig.
Om ni vill veta hur jag gör så är receptet tämligen enkelt; käka två-tre ägg per måltid, ät när du är hungrig. Ät de stekta, kokta eller hur som helst och ät gärna grönsaker till. Gör spenatsoppa på spenat och mjölk och lägg ett ägg i soppan. Ja ni hajjar.
Det här är väl ganska extremt och enformigt, men det är iallafall bättre än pulverdieter som smackar päckel, är dyrt, inte mättar och säkert ger näringsbrist ;)
Jag vill bli snygg, komma ur skalet och blomstra! :) Jag vill kunna springa i sommar och jag tror mina benhinnor skulle må mycket bättre av att inte belastas med 10 kg för mycket.
Helst skulle jag vilja sköta min ändring lite hemligt för att slippa att vissa av er kanske dömer mig, men det kommer ju liksom skina igenom då jag inte kommer laga smarriga recept längre + att jag aldrig kan hålla något hemligt. Och jag är hellre ärlig och öppen i min blogg och får lite skit för det än att hålla saker hemligt.
Jag rekommenderar er att besöka Malin i Form som nu äter LCHF och testar massor av smarriga recept.
Är det någon som har något tips på roliga ägg-rätter? Olika varianter på omeletter osv? :)
21 Comments
Har bara ätit den, inte gjort det än. Men åh så god den var, ska försöka göra någon dag. Borde vara enkelt att bara utesluta sockret, kanske ta lite vaniljpulver i också.
http://www.ica.se/Recept/aggost-fran-bohuslan-327903/
Lycka till med äggen :)
Kramis
Nej vilken kul grej! :) Tack för tipset Bettan!
Go go go du klarar det!! Och jag tycker det är bra att du vågar vara ärlig, du svälter dig inte eller gör nåt som är ohälsosamt så du gör det du känner är rätt för dig.
Tack Linnea! Det värmer :)
Äh, inte ska du känna att folk dömer dig för att du ägg-deffar? Du gör det som funkar för dig, punkt. :-) Men jag förstår att det växer i munnen.. Mitt tips är kesoplättar. Vet inte om du helt tänker utesluta annat än ägg, men plättar på mixad keso, ägg och fiberhusk smakar fint både kalla och varma. De kan jag äta även när jag är sjukt trött på allt äggigt. Perfekt på morgonen, kalla direkt från kylen. Lycka till!
Vilket kanontips med plättarna! Det jag vill sträva mot är att 80-90% av mina måltider ska bestå av ägg.
Äh det är ingen som dömmer dig för att du vill vara ditt snyggaste jag! Om du så hade valt att svälta dig själv totalt med nutrilett i 6v hade jag inte tyckt sämre om dig eller din blogg för de, man får testa sig fram och göra de som funkar. Om inte lchf funkar så funkar de inte, då är de ju ingen idé att sitta med LCHF-risalamalta och 3kg bearnaise varje dag om de ändå inte händer nått! Okej, ägg är väldigt lchf så jag menade inte så, men de e verkligen ingen dålig idé att ”ägg-deffa” man får ingen näringsbrist och de går att variera väldigt bra! Lycka till!!
Tack Martina! :) Jag tittade på gamla avsnitt av I Form på Efter Tio på 4:an som gick för två år sedan. Det var en kvinna som gick ner jättemycket i vikt med måltidsersättningar (soppor och shakes). Men istället för att betala en massa pengar och gå hungrig så äter jag ägg.
Jag tycker du är grym som är ärlig med det. Man gör alla sina val, men alla andras val är inte synliga utåt i en blogg. Det som gömmer sig bakomn anonyma kommentatorer är dolt för alla. Jag håller på dig!
Tack Carro! <3
Tycker också att du är stark och grym som delar med dig av saker som du inte bara tycker är rosenrött.
Tänker spontant – bara äta ägg, det skulle vara hur gott som helst, älskar ägg. Men om man käkar bara det blir det kanske trist ganska fort… Hur länge tänkte du äggdeffa?
Skönt att höra! :) Jo, jag tänkte hålla på till 1 mars men jag kommer försöka variera det så mycket som möjligt. Till exempel göra plättar som består av ägg och fiberhusk. Måltider som inte smakar så mycket ägg men som ger mättnaden.
Jag gillar också att du är ärlig. Det gäller förresten inte bara dig, utan jag uppskattar och imponeras överhuvudtaget av personer som vågar och vill vara ärliga med vad de menar, känner och tänker. Så lycka till med ägg-deffen! :-) Jag kan känna igen mig delvis i din upplevelse av LCHF. Jag mår jättebra på kosten, men hanterar inte riktigt mängden. Får jag i mig lite för mkt kolhydrater, även av s.k. LCHF-godkänd mat, får jag tillbaka ett sug och en hunger som jag upplever som omättlig och som nästan inte går att stå emot. För mig gäller det att balansera och verkligen hålla koll på kolisarna och på mängden, men har valt att aldrig räkna kalorier eller gram.
Tack Smith! Kul att höra från dig igen :) LCHF är så bra på så många plan, så jag kommer återgå till den kosten när jag är klar. Man skulle i och för sig kunna säga att äggdeff är en slags fakir-diet, det är ju inte mycket kolhydrater man får i sig.
Härligt, kör hårt så hejar jag på! Och tack för länken :)
SV: Ja, den andra var enklare men tyvärr går det inte att byta eftersom jag inte har så jag kan ändra min egen stilmall eller hur det nu fungerar på WordPress, ändra det kan jag i alla fall inte, tyvärr :(
Lycka till, hoppas du når målet även om bara ägg kan bli lite enformigt.
Själv har jag gnällt och surat över ca 10kg extra vikt senaste 10 åren men aldrig riktigt orkat göra nåt åt det. Nu har jag äntligen tagit tag i det hela och de där envisa kilona ska bort, allt tack vare inspiration från din blogg.
Vad glad jag blir! Kör hårt! Hör av dig om hur det går :)
Hej! Jag har faktiskt inte skrivit någon gång innan *skäms* men läst din blogg ett tag, men nu måste jag bara skriva. Vill säga som alla andra att det är bra att du kör ditt eget sätt och vågar både genomföra och tala om att du väljer ägg-deff :) Jag personligen hade gärna testat, om jag nu inte hade varit gravid och om jag inte hade haft så väldigt svårt för kokt äggula…men vem vet, kanske kunde fixa det ändå sen när lite graviditetskilon ska försvinna?
Mitt tips på äggrätt är sponant äggmuffins men det kanske blir för mkt annat i? Ägg, grädde och sen egentligen vad man vill, men lite bacon/skinka och kryddor räcker, annars kan man stoppa i lite hackad lök, paprika, tomat eller vad man tycker om för lite smak. Perfekta att ha med sig eller i kylen/frysen som räddare i nöden eller lätt lunch eller middag till och med tilsammans med grönsaker. Oj vad långt det blev!
Lycka till :D Kram
Åh ja, äggmuffins! Undrar om man kan göra de lite mer äggiga, och minska på grädden?
Tack för din input! :)
Bara ägg? Vilken tuffing du är! Jag har tyvärr inga heta ägg recept på lager. Läste att du gjort kesoplättar. Jag har tidigare gjort någon sorts kesokaka. Har tyvärr ingen länk till recept, men det går säkert att googla. Kakan smakade lite ostkaka och bestod av keso, ägg och smaksatt proteinpulver. Men det kanske inte rymms inom ramen för äggdeff! Håller tummarna för dig!
Tack! :) I huvudsak äter jag det som innehåller ägg kan man väl säga :) Jag tror jag skulle bli galen av att bara äta kokta eller stekta ägg. Jag varierar med kesoplättar, jättegott!