Så käkar ni min korvgryta så kommer ni gå ner 12 kg. Exakt. ;)
Kost
Vetenskapsjournalisten Ann Fernholm gästade Malou i TV4 i tisdags. Hon kom dit för att prata om sin bok Ett sötare blod : Om hälsoeffekterna av ett sekel med socker.
Frågan är vad som är sjukast – att Coop introducerar och säljer detta eller att folk köper det?
SVT: Mer socker i Coops frukostflingor än i kexchoklad
Sedan fyra dagar tillbaka äter jag strikt LCHF. Jag fick tillbaka lite energi som gör att jag orkade börja igen, som en sista dödsryckning ;) Jag upplever att det är svårt att begränsa kolhydratsintaget med liberal LCHF. Jag har testat flera gånger nu och det går om jag har en disciplin som heter duga, men jag vill inte leva så. Att kämpa emot hela tiden. På fyra dagar har jag gått ner 1,4 kg. Det behövdes. För efter vistelsen i Berlin har byxorna blivit för små ;) Nu passar dem igen.
Jag beundrar alla som åker utomlands och klarar av att käka LCHF! För i Berlin är det exempelvis inte alls lätt. Berlin är en stor stad med mycket folk. Vi flängde runt hela tiden, vi åkte otaliga mil tunnelbana och spårvagn och gick säkert 2 mil om dagen. Caféerna erbjöd ingenting annat än mackor och tårta. På svenska caféer brukar det finnas mörk choklad eller någon GI-kaka som man kan äta, men i Berlin har man förmodligen inte hört talas om LCHF ;) Anstränger man sig är det klart att det går, men at the end of the day orkade jag inte leta LCHF-alternativ när jag var helt slut ungefär hela tiden.
Anyways. Strikt LCHF i kombination med minskat intag av sötningsmedel får min kropp att må toppen! Jag upplever ingen metallsmak i munnen och heller inte den här muskeltröttheten som jag brukar ha (jag kan t ex bli darrig i benen av att gå nedför en trappa). Körde MTB-banan i Vrinneviskogen i helgen på strikt LCHF. Upplevde en hög puls vilket jag inte vet om det beror på att kroppen försöker använda fettet som bränsle eller om det faktiskt var kämpigt där i början. Oavsett var det ett sjuhelsikes träningspass!
Jag har haft en hög energinivå idag och lite högre generellt de senaste dagarna. Om det beror på att blodsockret är stabilt vet jag inte, men jag vet sedan tidigare att jag känt mig piggare av strikt LCHF.
Jag nämnde tidigare att jag beställt en ketonmätare. Det är samma mätare som Monique nyss skaffat sig. Tidigare har det gått att beställa ketonmätare från märket Abott gratis från nätet, men efter en sådan hög efterfrågan av LCHF-are den senaste tiden måste man nu köpa mätaren och visa upp recept på att man är diabetiker. Men GlucoMen LX Plus kan man köpa härifrån för några hundringar. I fredags gick jag runt på apoteken här i stan men inte ett enda hade några ketonstickor på lager. Jag beställde en förpackning som jag ska hämta ut idag om de har kommit. Ketonstickorna är dock svindyra! 10 st för 263 kr! De finns att köpa på samma sida som mätaren om man inte har tillgång till apotek.
Jag återkommer med kvällens ketonvärde ikväll med lite tur! :)
Tredje dagen utan aspartam. Jag får i särklass i mig mest aspartam från Pepsi max. Pepsi max dricker jag eftersom det innehåller koffein. Jag märker hur pantkassen på jobbet som annars brukar vara full varje vecka nu endast täcker botten.
Jag ersätter Pepsi max med kaffe. Svart kaffe smakar fortfarande skit så jag häller i en skvätt laktosfri mjölk. Min mage mår så mycket bättre än tidigare. Som jag tidigare skrivit är min mage kraftigt uppblåst på eftermiddagarna. Jag är inte gasig eller körig, men magen ökar i storlek. Det tror jag har med aspartamet att göra eftersom jag dricker en del kolsyrat vatten som inte ger samma effekt alls. Man skulle ju annars kunna tro att det är just kolsyran som spökar menar jag.
Det är inte så tufft som jag trodde att det skulle vara. Ett riktigt kallt glas Pepsi max när jag kommer hem saknar jag fortfarande. Men det finns ju annat man kan dricka.
Nu när jag har det här projektet igång känner jag att det blev för mycket att också hålla en stenhård ketogen diet varför jag äter lite mer kolhydrater igen. Kolhydraterna kommer till viss del från frukt (en banan om dagen), bär, havregrynsgröt, ris och kikärtor. Absolut inget gluten. Magen eller kroppen i övrigt reagerar inte på den lilla mängd kolhydrater jag får i mig. Det kan snarare varit aspartamet som varit den stora boven i dramat under en väldigt lång tid.