Ett problem jag haft med min kost är att jag trivs väldigt bra på strikt eller normal LCHF, men det har varit väldigt svårt att träna med så lite kolhydrater.
Strikt innebär under 20 gram kolhydrater medan normal ligger på runt 50 gram. Jag har haft en vanföreställning om att allt över 20 gram kolhydrater per dag inte kan kallas LCHF. Det är ett ganska elitistiskt synsätt. Den som inte klarar eller vill äta 20 gram kolhydrater på en dag får inte kalla sin kosthållning för LCHF. Så dumt!
Men nu har jag läst Jonas Bergqvists bok Träning & LCHF och enligt den boken finns det många olika former av LCHF varav strikt LCHF där man äter max 20 gram kolhydrater per dag är en av dem. Men man kan också äta normal LCHF, liberal LCHF och träningsliberal LCHF. Den senare innehåller mest kolhydrater men ändå inte mycket.
Som jag nyss nämnde har jag haft stora problem med att träna på strikt LCHF. Mitt glukos tar slut direkt vid medel- och högintensiv träning (vi snackar 15 min varaktighet). Det har gjort det svårt att kombinera träning och viktminskning eftersom min kropp behövt mer kolhydrater vilket stoppar fettförbränningen. Det kanske går att öva upp fettmotorn till att försörja kroppen med fettbränsle istället för kolhydrater men enligt boken är det så att kroppen använder mer glukos än fett vid medel- och högintensiv träning. Det är de explosiva musklerna som använder glukos i störst utsträckning. Jonas menar att man kan prestera bra på strikt LCHF, men inte maximalt. Budskapet känns ödmjukt och lätt för de flesta att ta till sig.
Han uppmuntrar till att lyssna på sin egen kropp och anpassa kolhydratsintaget efter hur man tränar. Lågintensiva promenader går förmodligen utmärkt att utföra på strikt LCHF, medan löpning på elitnivå kanske inte går lika bra. Emellertid beskriver han att anaerob träning (styrketräning) går bättre att utföra med strikt eller normal LCHF än högintensiv aerob träning. Personligen har jag inte märkt någon skillnad där. Däremot är det inte säkert att det går att bygga onaturligt stora muskler, som en bodybuilder, på LCHF. En onaturlig muskelmassa kräver onaturlig kost. Ungefär så. Våra förfäder var inte extremt muskulösa. De hade bara låg andel fett på kroppen och mycket muskler i förhållande till sin kroppsvikt vilket gjorde de starka, smidiga och uthålliga.
Jag tycker det är skönt att boken ger en mer nyanserad bild av LCHF och att det går att träna på den kosten men att man kanske måste anpassa den lite efter sig själv. Om ni tycker att det här verkar intressant kan jag verkligen rekommendera er att läsa boken! Den är lättläst (jag läste ut den på ca 5 timmar) och informativ. Jag känner mig upplyst och stärkt efter att ha läst boken.
Jonas Berqvist – Träning & LCHF
Uppdaterat: Här finns ytterligare en recension av boken.
