Livet

4 ton mat slängs varje dag…

.. enbart i Linköping!

Linköpingsborna slänger fyra ton ätbar mat varje dag. Den största delen kommer från hushållen där dålig planering och en fixering vid datummärkning gör att massor av mat slängs i onödan.

En tredjedel av all mat som produceras i världen slängs i stället för att tas tillvara. Matsvinnet sker i hela kedjan från producent till våra matbord, och uppgår enligt FN-organet FAO till svindlande 1,3 miljarder ton mat om året.”

Detta kan man läsa på corren.se idag. Läs hela artikeln här.

Jag blir så ledsen när vi slänger mat enbart för att vi tror att den är för gammal. När vi inte ens luktar på maten.. Vi är fullt utrustade med välfungerande lukt- och smaksinne, så varför inte använda dessa och titta på maten, lukta och smaka innan man kastar livsmedel som passerat sitt bäst före-datum? Ägg håller sig exempelvis i flera veckor längre än vad bäst före-datumet säger.

DSC_8087

Cykel

Hoppa runt lite

Varför cykla på asfaltsvägar när man kan göra som den här killen?

Här kan ni se ytterligare en video med samma kille som gör tricks med dyr cykel (närmare bestämt den cykel som Bradley Wiggins vann Tour de France med).

Träning

Superset på gymmet

Att träna ett superset betyder att du kör två olika styrkeövningar direkt efter varandra utan att vila emellan. Välj att kombinera två antagonister – alltså två motsatsmuskler som till exempel biceps och triceps, eller träna två övningar för samma muskel. Att styrketräna med superset är tidseffektivt och ett roligt sätt att variera träningen på.

Sällan jag fått in ett så högintensivt pass på gymmet som idag, tack vare just superset. Plockade fram ett par stänger (10 och 15 kg) och körde ett set axelpressar och direkt efter ett set rodd. Så höll jag på i tre set. Sen körde jag ett set drag till hakan och så ett set bicepscurls x 3. Direkt efter lade jag mig på en bänk och körde tricepspressar och bänkpressar. Var 100% fokuserad, körde min grej, uppfattade aldrig att det var andra i närheten utan gick helt in i min bubbla.

MOSA!

Körde några set lätta (men med grym kontakt) sittande rodd eftersom ryggen är ett problemområde hos mig. Avslutade med kebblebellswingar (20 st med 12 kg och 2×15 med 16 kg). Sen var jag som en våt fläck.

Åkte hem till Frida som bor två min från gymmet och duschade. Olivia (1,5 år) badade balja med mig samtidigt och skvätte ner halva badrummet. Sedan lekte vi titt-ut bakom granen och när gullungen lagt sig för att sova kunde jag umgås lite med Frida också :)

bild-16

Diet, Projekt: Komma i byxorna, Vikt

Komma i byxorna-projektet

Jag går på diet. Hands down. Lite som Suzans projekt ”Snygg naken” fast jag vill bli snygg MED kläderna på ;) Har hållit på i en vecka ungefär och losat 2,5 kg.

Men jag vill inte bara bli lättare utan även omforma kroppen. Förändra fördelningen mellan fett och muskler. Och det handlar om att jag vill vara mitt bästa jag. En person som kan göra det hon vill. Därför ska jag också bygga styrka. För jag vill klara av en chin och jag vill klara av ett boxhopp eller en double-under. En stark kropp minskar också risken för skador och jag har dragits med mina benhinnebesvär länge nog för att sätta ner foten och känna att nu får det fan vara nog.

Hur?
Genom liberal lågkolhydratkost med mycket protein (1,5-2 g per kg kroppsvikt) och träning.

När är projektet slut?
Till våren (april-maj) hade jag tänkt att det här projektet ska hålla på.

Måttstock?

När projektet är slut ska jag kunna knäppa de här byxorna och ta 100 kg i marklyft. (Mitt PB är 85 kg och är ca 1 år gammalt, dvs betydligt klenare idag).

DSC_7980

Livet

Keso med sharonfrukt

DSC_7806

Sharonfrukten är fin den. Fin konsistens och inte sådär sötsliskig som annan frukt kan vara. Man skivar den och äter som den är, eller skär i bitar och har i keson eller yoghurten.

DSC_7848