Ibland äter jag keso som jag blandar med frysta hallon och blåbär vilket jag tycker är kanongott. Därför blev jag nyfiken på den här.
Den var god, inte lika god som hemmagjord och innehåller en del tråkigheter som stärkelse som jag kan vara utan, men jag skulle definitivt kunna tänka mig att köpa den om jag är på språng.
Har du testat?
Andra dagen med strikt LCHF och vi lagade en av mina favoriträtter idag! :)
Ingredienser:
600 gram blandfärs
1 gul lök
1 paket passerade tomater
(1 msk tomatpuré)
1-3 pressade vitlöksklyftor
hackade färska champinjoner
0,5-1 dl vispgrädde
kryddor: lite salt, peppar, oregano, paprikapulver
Vitkål
Gör så här:
Hacka löken. Stek köttfärsen och löken i smör. Finfördela köttfärsen med exempel trägaffel. Häll i kryddorna och rör om. Häll i de övriga ingredienserna.
Skär vitkålen i strimlor och stek den i mycket smör.
Äntligen! Nu ska jag förhoppningsvis få reda på vad det är som är fel med mina smalben.
Och glöm för tusan inte säsongspremiären av Landet Brunsås ikväll kl 21:00 i SVT1.
Jag har blivit sjuk :( Halsen är svullen och jag har feberliknande symptom. Senaste tidens slarv med kosten har satt sina spår..
Jag har legat nerbäddad i soffan hela dagen och tittat på TV. När Fredrik kom hem kikade vi på Extreme Makeover: Weight Loss Edition som jag tycker är så bra för motivationen. Jag har inget tålamod till att se serier som The Biggest Loser där man får vänta ett par månader innan man ser slutresultatet så den här serien passar mig bra.
Det är tränaren Chris Powell som hjälper deltagare att gå ner i vikt. I varje avsnitt följer man en deltagare, som har kraftig övervikt, i ett helt år. Året delas upp i olika faser och för varje fas sätts ett viktmål och uppnår deltagarna det första viktmålet får de en belöning.
Ikväll följde vi LaRhonda, en 24-årig tjej med en härlig sprudlande personlighet. Hon vägde in sig på 443 lbs (200 kg) och lyckades gå ner 43,7% av sin kroppsvikt på ett år. Det var fantastiskt att följa hennes viktresa och det peppar mig att se att hon kunde gå ner 100 kg. Det är i snitt -2 kg per vecka, i ett helt år! Fantastiskt imponerande.
Och så lite cashewnötter som mellanmål :)
Visste ni att det är svampens dag idag?
Spenderade 1,5 timme i skogen i jakt på de bästa svampbilderna. Den roligaste svampen vi hittade var den här Ametistskivlingen. Foten blir 3-8 cm hög. Den ansågs förr vara en bra matsvamp, men har senare konstaterats innehålla arsenik.
Med en svamp-app kan man lätt hitta namnet på svampen :)
