Livet

Inga hål!

Var hos tandläkaren igår. Jag hade inte fått någon kallelse utan gick dit av eget bevåg. Jag tyckte att det var dags. Det var kanske 5-6 år sedan jag var på kontroll sist. Stångå Tandklinik ligger dessutom 50 m från mitt jobb. Förutom en vanlig kontroll ville jag bli av med tandsten som jag samlat på mig sedan jag hade tandställning och inte kom åt med borsten för en himla massa år sedan.

Undersökningen gick snabbt och jag hade inga hål. Däremot höll tandläkaren med om att jag hade mycket tandsten bakom framtänderna i underkäken och började ta bort detta med ultraljud. Det såg ut som en liten borr men bara av ljudet den gav ifrån sig att döma kunde man förstå att detta skulle göra ont. The sound of evil. Hu! Det ilade på rätt bra vissa stunder.

Fick rådet att använda tandtråd och sen skulle jag få en återkoll om ett år.

Nästan det bästa av allt? Jag pröjsade bara 200 kr för allt (ny-kund-erbjudande, ordinarie pris 750 kr)

Matdagböcker

En typisk matdag

Såhär kan en dag med periodisk fasta se ut. Oftast skippar jag frukosten eftersom jag är mätt när jag vaknar, men är jag hungrig så tar jag en kesella 10% och minskar då på lunchen och väljer alternativ 2 där.

Jag är inte så stor och drar inte så mycket bränsle. En större person behöver kanske mer energi, men detta räcker för mig.

Lunch (kl 12:00):
Alt 1: Stor matig sallad med kyckling, broccoli, oliver, mozarella och kronärtskocka och dressing
Alt 2: 150 g kyckling och 100 g keso, grönsaker

Mellanmål (vid behov):
Alt 1: 1 bit brieost (ca 20 g)
Alt 2: 1-2 kokta ägg

Innan träning (ca 2 timmar innan):
En portion havregrynsgröt med mjölk

Middag (någon gång mellan kl 18 och 20):
100 g nötfärs (tacokryddad) med creme fraische och grönsaker

Det här är inte kostschemat från min PT. Enligt det ska jag äta oftare och lite annorlunda, men principen är den samma – lite kolhydrater, lagom med fett och mycket protein.

Kost

PF & Matkällaren

Det här med periodisk fasta är fanimej fantastiskt! Sedan efter julledigheten har jag ätit periodisk fasta efter att ha gjort avsteg under en period. Det innebär att jag kan strunta i vad rutiner heter angående matintaget och äta sent om jag vill. Det är nästan bättre att
äta runt 19-20-tiden om man äter PF. Det gör att jag somnar mätt och vaknar mätt.

Jag är en sån där som blir hungrigare av att äta oftare och tänker mycket mer på mat om jag skulle äta var 3:e timme. Det passar mig bättre att äta färre men större mål.

Hungern smyger sig på runt 10-hugget och jag äter lunch klockan 12. Då blir det en braklunch från världens bästa ställe – saluhallen! Det är populära Matkällaren som har öppnat saluhall och restaurang, och de har ett fantastiskt salladsutbud. För 85 kr (hämtning) får man välja fem ingredienser exkl. bröd, smör och dressing.

Idag tog jag tacokryddad kyckling, marinerad jordärtskocka, broccoli, harico verts och mozarella. Till det lite bröd och mango curry-dressing. Jag äter vanligtvis inte bröd eftersom jag inte kan kontrollera intaget, men till lunchen går det bra då och då.

Om du vill läsa mer periodisk fasta, läs Jonas Coltings blogg:

”ÄNTLIGEN HAR KORTTIDSFASTAN SLAGIT IGENOM!”