Antal ätna ägg: 2 st

Känsla: Ve och fasa! Öppnade äggkartongen imorse och upptäckte att jag bara hade två ägg kvar. Jag fick helt enkelt komplettera min frukost med en bit brie och en klick majonnäs. Resten av dagen har jag inte varit sugen på ägg så vi har ätit tacogratäng som kan vara bland det godaste jag vet. Och eftersom vi gör vår egna krydda innehåller den inget socker eller andra konstiga grejjer. Mirelle kom förbi en sväng och vi tre åt middag ihop.

Den här äggdeffen borde snart byta namn till något annat med tanke på att jag inte äter så många ägg som jag tänkt. Men jag är i ketos och mår jättebra.

Antal ätna ägg: 3 st

Känsla: Igår var tredje dagen på min äggdeff och att bara äta tre ägg var lite väl dåligt. Men jag är mätt, belåten och går ner i vikt ändå och då känns det OK. Syftet med det här är inte att äta så många ägg som möjligt utan att hjälpa mig gå ner i vikt. Jag märker att sammansättningen i ägg gör att jag går ner i vikt mycket lättare. Ägg hjälper till med mättnaden och att jag får i mig så mycket protein som min kropp behöver.

Förutom ägg åt jag en bit tryffelbrie (låter lyxigare än vad det är men det var min räddning i affären när sötsuget kom), tacogratäng från receptet i LCHF-magasinet och LCHF pannacotta.

Jag äter nu så lite kolhydrater att jag är i ketos. Har inga övergångsbesvär som man kan få när man helt lägger av med socker och kolhydrater. Vardagsorken är det inga problem med. Känner mig snarare piggare och mer alert än innan. En kombination av mer sömn och en bättre kost.

På tre dagar på denna diet har jag gått ner 1,3 kg!