Ett ställe som jag tycker ni ska besöka i sommar är lilla Mem som har den första (eller sista) slussen på Göta Kanal. 1832 var det också platsen för det stora firandet när hela Göta Kanal stod färdig att invigas.
Här finns Kanalmagasinet där man kan äta gott och även sova över i pensionatet med 8 vackert inredda rum. På Kanalmagasinet är det även populärt att ha sin bröllopsfest. Här har jag fotograferat ett par bröllop genom åren och det är en favoritplats i Östergötland.
Nyligen bytte man ägare, och sedan mars 2020 är det paret Emmy och Hjalmar som driver den här underbara pärlan intill vattnet.
På menyn finns fräscha goda luncher i form av veckans husman, veckans vegetariska och veckans sallad. Kika in på hemsidan för att se vilka rätter som serveras just den veckan du tänkt besöka Mem. Utöver det finns det såklart fika i ett brett utbud, och glass från Sänkdalen.
Är man cykelsugen så cyklar man med fördel från Söderköping längs kanalen. En tur på drygt 6 km enkel väg. Är man ännu mer cyckelsugen så kan man ta sig hit ända från Norsholm. Då landar turen på ca 30 km.
Efter du ätit så kan du gå ner mot slussarna, titta på båtarna, den lilla fyren eller ta dig ett dopp. Hit åker jag minst en gång varje sommar för det är så fint!
Veckans vegetariska
Kanalmagasinet
Här satt vi i skuggan och såg ut över vattnet och den här fina båten
Whoser! (rosor på östgötska)
Veckans sallad med varmrökt lax, jättegod men det gick åt mycket pengar. 190 kr för den här lunchen.
Gulliga hus i Mem
Fika för tre!
Ser nästan overkligt ut på andra sidan, undrar vad det är för herrgård?
Ordet skogsbad har förmodligen mer kommit att förknippas med vistelse i skogen. Och nog vistas man i skogen vid Stensjön också, men detta bjuder faktiskt också till bad i dess ursprungliga bemärkelse. Stensjö skogsbad ligger utanför Boxholm och drivs av Carina Axelsson som köpte Stensjön 2006. Här bor hon med sin man och hyr ut små övernattningsstugor och tillgång till vedeldad bastu, badtunna, grillhus och brygga nere vid sjön. Det var det sistnämnda vi var sugna på denna söndag i början av juni.
Från Linköping åker man mot Boxholm, och därefter är det ca 17 km till Stensjön. Totalt ca 50 km.
Carina mötte upp oss och visade oss den lilla stigen ner till sjön. Det var en ganska sval dag och varken mygg eller andra flygfän stördes vi av. Vi hade med oss egen mat som vi skulle grilla i grillhuset efter några timmars badande och bastande.
I badtunnan fick vi vara med om olika typer av väder; både solsken och regn. Det varma vattnet höll oss nöjda trots lite regn men när det öste på gick vi in i bastun. Efter en stund doppade vi oss i sjön, och det var ju ganska kallt i vattnet så det blev ett snabbt dopp för mig.
Här spenderade vi tid ihop i några timmar och varierade mellan badtunna och bastu. Ingen annan bor runt sjön så vi var helt ensamma där vi var. Vi såg en storlom på sjön som pricken över i:t.
Vill man ha en lugn eftermiddag på tu man hand med någon man tycker om så är det här en perfekt plats. Vi hade en helt underbar dag här och kan inte nog rekommendera Stensjö skogsbad!
Carina köpte Stensjön 2006 och driver Stensjö skogsbad med sin man Kenneth
Söta stugor man kan boka för övernattning
Privat och avskilt, en lisa för själen
Badtunnan ligger precis vid strandkanten med fin utsikt över vattnet
Egen brygga
Den lilla vedeldade bastun
Det gulliga grillhuset där vi lagade mat över öppen eld
Absolut tystnad
Uppvärmt sjövatten i badtunnan och fint kvällsljus
Vilken mtb-helg jag haft! Mera Lera MTB bjöd in till socialcykling denna lördag, och på söndagen åkte jag till vår fina grannstad Norrköping och cyklade i Kättsätterskogen med Pethra. Men vi börjar med socialcyklingen och Rängen runt.
Socialcykling och Rängen runt
Stora Rängen är en sjö söder om Linköping som är väldigt populär att cykla runt, kanske mest på landsvägscykel men det går att komma runt den på mtb också. Längs grusvägar, lite asfalt och stig. Jag valde att ansluta vid Stafsäters naturreservat så jag kunde sova lite till. Första delen som gick på stig var fortfarande blöt efter nattens regn, men sen var det överlag torrt och bra. Lite träd som hade fallit över stigen så det blev en del lyfta cykel. En deltagares vajer råkade gå av och med brist på reserv-vajrar bland oss deltagare så fick han tyvärr vika av. Nån vurpa eller två längs en smal spång blev det också, men inget värre än så som tur var.
Fikastopp blev det vid Sätravallen och Sätrasjön. Hit åkte jag ofta som barn med bl a skolan och badade, men nu är området privat med fina villor som byggts. Efter intag av en Flapjack och lite extra vatten rullade vi uppför den gamla skidbacken och pulsen var hög bland deltagarna. Man hade ju annars kunnat tro att rundan skulle vara någorlunda flack men den bjöd på sina stigningar helt klart.
På vissa ställen var också stigen tämligen igenväxt, det var svårt att se vart den över huvud taget gick på ett ställe. Men jag kan ändå uppskatta sådant! Det blir mer äventyr på så sätt.
Efter ca 4 mil var vi tillbaka vid Stafsäter och vi åt glass på Stafsäter gårdsglass som ligger här. Det är ett av Östergötlands bästa glass-ställen där man gör sin egen glass så det är väl värt ett besök vare sig man cyklar hit eller tar bilen.
Sen rullade vi hem till Linköping igen och min runda slutade på 5,6 mil. Det är distansrekord för mig någonsin på mtb! Näst längst är halv-Cykelvasan för omkring 8 år sedan.
Kort paus i skogen
Styrketräning med cykel
Rängen runt finns som vandringsstig, du kan läsa mer om den här
13 glada cyklister! (minus undertecknad som fotade)
Kättsätter MTB
I Kättsätterskogen i Norrköping finns olika spår för rekreation via cykel eller till fots. Två olika mtb-spår finns; 5 och 7 km. Båda markerade med svart cykel på vit botten. 5 km börjar åt vänster och 7 km åt höger.
Min vän Pethra följde med och gjorde årets mtb-debut. Vi valde 5 km, men vid ett vägskäl valde vi att förlänga rundan och hoppade på 7-kilometaren. Skogen här är väldigt fin och grön med allt blåbärsris som sveper en om fötterna. Spåren är inte tekniska men har sina beskärda del rötter och några härliga hällar. Både Pethra och jag njöt av att cykla här. Det finns ett par backar som höjer pulsen, men över lag är det ganska platt och snällt. Här var jag i mars och körde, det inlägget kan man läsa här.
Det summerar en riktigt bra helg fylld med härlig cykling med fint sällskap. Jag har massor av platser jag vill cykla på och gamla bekantskaper jag vill uppleva igen. Om ett par helger åker Fredrik och jag till Vallåsen bikepark och kör downhill. Det ser jag fram emot!
När vi ändå var i Helsingborg och besökte Sofiero förra helgen så passade vi på att besöka Mölle som ligger i Höganäs kommun. Vi skulle åkt hit förra sommaren, men det skulle regna hela vår vistelse så vi planerade om och gjorde annat istället.
När vi bor på hotell äter vi i princip aldrig frukost. Ingen av oss är några frukost-fantaster och vi vaknar sällan hungriga, så vi skippade hotellfrullen och drog till Mölle Krukmakeri för att äta istället. Fredrik beställde pizza och jag tog varmrökt lax. Pizzan var hej dundrande så god! Men min laxtallrik var ganska deppig. Hade kunnat göra en bättre hemma.
Sen drog vi till Villa Italienborg för att skåda Sveriges antagligen vackraste eternit-hus! Villan är byggd åren 1909-10 i en fantasifull italiensk stil. Fasaden är klädd med vita och röda eternitplattor i ett rutigt mönster. Villa Italienborg har varit med i en säsong av SVT’s Husdrömmar när det var ett par som hade köpt ett eternithus i Skåne. Fantastiskt fint att få se villan på riktigt.
Glada i hågen åkte vi vidare upp till Kullaberg och det Naturum som ligger där. Här kan man gå och klättra runt på klipporna och se ut över havet. Det finns även en kiosk där man bl a kan köpa glass.
Dagens sista besöksmål blev Flickorna Lundgren på Skäret. Såhär skriver man på hemsidan:
Flickorna Lundgren på Skäret är Sveriges äldsta och mest berömda trädgårdscafé. Det öppnade redan 1 maj 1938 av sju systrar Lundgren. Redan från första stund var kvalitetsambitionerna höga med hembakat och hemvävt i en prunkande trädgård kring den lilla torpbyggnaden med anor från 1700-talet. Det har vi aldrig tummat på sedan dess.
Det var riktigt populärt och medan jag paxade ett bord stod Fredrik i kö för att köpa fika. Här satt vi sedan och njöt i skuggan och såg ut över grönskan. Man kunde ana havet allra längst bort mellan några träd.
Med detta summerar jag en fantastisk helg i Skåne runt Helsingborg och Höganäs. Vi hade otrolig tur med vädret såhär i början av juni. Läs gärna inlägget om Sofiero här.
Mölle Krukmakeri
Vackra Mölle!
Där borta ligger Kullaberg
Villa Italienborg – så häftig villa!
Utsikt över Mölle på väg upp på Kullaberg
För ett ögonblick påminde detta om när vi var i Wales
Häftigt skepp!
Nästan som sju sorters kakor hos Flickorna Lundgren på Skäret
Förra sommaren, i juli närmare bestämt, såg jag en annonsering i en lokal Facebook-grupp där privatpersoner söker hundvakt. Jag såg en bild på en då 8-årig schäferblandning och en tjej som sökte hjälp då hon nyligen flyttat hit till Linköping och behövde hjälp med rastning vid ett tillfälle. Ingen hade ännu svarat på annonsen, och jag såg i kalendern att jag var ledig det datumet så jag skrev ett svar att jag kunde hjälpa till.
Dagen innan rastningen gick vi ut ihop på en gemensam promenad så att Roxie skulle få vänja sig vid mig. Jag tror Fredrik också var med. När vi plingade på dörren så hörde vi ett ganska högt skällande. Roxie är en utmärkt vakthund. Hon var skeptisk vid oss vid en början, men mest brydde hon sig inte så mycket.
Efter rastningen så erbjöd jag mig att hjälpa till vid fler tillfällen, och vi tog hand om henne ett par gånger i veckan. Vi blev så fästa vid Roxie så vi frågade om vi fick ha henne även vid andra tillfällen och det fick vi!
Nu har det snart gått ett år sedan vi träffade henne för första gången och det är sällan jag träffat en så avslappnad och enkel hund. Hon bryr sig inte nämntvärt om andra hundar, hon är avslappnad inomhus, hon älskar äventyr i skogen men även lugna promenader går an. Hon är en hund som vill vara med och anpassar sig efter vad dagen har att erbjuda. Som vi håller av henne!
Nu och då kommer jag över ny information om hur kroppen fungerar. Oftast handlar det om att jag vill förstå ett grundproblem som jag upplever med min kropp. Några problem jag upplever nu är svullnad i fingrar och ansikte, tunghet och slöhet av t ex promenader eller mitt fysiska jobb i varmt väder samt stelhet i ryggen.
En tidig men stark teori jag har är att jag har ett dåligt fungerande lymfsystem. Lymfsystemet ska transportera bort överflödsvätska och slaggämnen och är viktig del av immunförsvaret. Förutom slöhet och svullnad upplever jag att jag ofta känner mig sjuk efter ett intensivare träningspass som t ex gruppträning på gymmet.
Lymfsystemet städar och renar oss, förfriskar våra kroppar inifrån och ut. Det sköljer bort skräp och skadliga ämnen i våra kroppar, transporterar runt immunceller och upprätthåller vår viktiga vätskebalans. Lymfsystemet är sammanlänkat med alla andra system i kroppen, även nervsystemet och matsmältningssystemet. Läs mer spännande fakta om lymfsystemet här.
När lymfsystemet flödar som det ska, mår vi också bra. En god lymfhälsa får oss att känna oss lätta, rörliga och energiska. Vi kan smälta maten vi äter, vi sover gott om natten och vi håller oss friska trots att det är influensa- och förkylningstider.
När lymfsystemet är trögt och överbelastat å andra sidan, kan vi känna oss slöa, tunga och trötta. Vi kan vara förstoppade, ha huvudvärk och uppleva svullnad, ömhet och smärta i kroppen.
Lymfsystemet är centralt i vårt övergripande välmående och strävar efter att vi ska vara vår renaste och friskaste version av oss själva. Trots det är lymfsystemet ett ofta förbisett system och lymfhälsan är för många den saknade pusselbiten för en god hälsa.
Med tanke på hur viktigt lymfsystemet är för oss borde det vara lika självklart att bry sig om sin lymfhälsa som sin övriga hygien. Det är självklart för oss att borsta tänderna varje dag för att rensa undan bakterier och plack och att upprätthålla en god munhygien. Lymfhälsa fungerar faktiskt på samma sätt – om man inte sköter om den regelbundet så kan problem byggas upp med tiden.
Det finns många fördelar med att investera tid och energi i sin lymfhälsa. Vare sig man redan upplever symptom på ett trögt lymfsystem och vill må bättre, eller om man är frisk och välmående men vill undvika framtida sjukdomar och besvär.
Det finns mycket mer matnyttigt att läsa om på lymfsystemet.se
Vad kan jag göra själv?
Det här är helt ny information för mig och eftersom jag är intresserad av min hälsa och inte accepterar dålig kroppsfunktion så är detta såklart något jag vill åtgärda. Jag har läst mig till att yoga och lymfmassage ska vara bra så det har jag bokat in den närmaste tiden.
Även dieter som lågkohydratkost och 5:2 ska vara bra. Förra veckan testade jag varannan dag-fasta och jag upplevde ingen slöhet, trötthet eller dåsighet. Jag var väldigt pigg och kunde röra mig som jag ville. Så det är ett verktyg jag kan använda mig av.
Vätska. Men hallå? Har inte alla alltid tjatat om hur viktigt det är med vatten? Har jag lyssnat? Njä. Märker stor skillnad de dagar jag aktivt väljer att dricka vatten. Inte light-läsk, utan VATTEN. Så här skärper jag mig framöver.
Jag har avsikt att skriva uppföljning om hur det går för mig så håll utkik efter inlägg i framtiden!
