Här kommer gårdagens matdagbok!
Frukost:
Kokt ägg
Köttbullar
Lunch:
Köttfärssås med stekt vitkål
Mellanmål:
1 st mozarellaboll
Middag:
Köttbullar i gräddsås
Lingonsylt
Smörgåsgurka
Sallad med isbergssallad, gurka, tomat, salladslök och feta
≈1362 kcal
(69% fett, 23,1% protein, 8% kolhydrater)
Vikt: 69 kg
9 Kommentarer
En bra planerad matdag:) Det där med stekt vitkål i köttfärssås måste jag prova. Nu äter jag inte kött men brukar få till något som ”smakar nästan som”. Då steker du vitkålen först och huttar det i såsen på slutet eller?
Hej Katarina! Jag steker vitkålen på medelvärme (så den blir mjuk och inte bränns) och serverar den för sig. Alltså vitkålen i botten på en tallrik och sen köttfärssåsen ovanpå, men man kan naturligtvis blanda ihop det.
Aha.. på det viset:) Tack för tipset – det skall jag testa!
Mozzarellaboll? Vad innebär det? Låter hemskt gott i alla fall!
Hehe det är bara ett namn jag hittat på för vanlig mozarella. Det finns ju ”bollar” som är portionsförpackade för en tia styck:
Shit vad gott det låter!
Dessi, hur räknar du ut det totala kalorivärdet för din mat? Är du bara jätteduktig på att räkna och har bra tålamod med tabeller eller använder du något färdigt program?
Jag registrerar min kost på lchf.se, det tycker jag funkar bra. Där kan man förutom eneriintaget också se fördelningen mellan kolhydrater, fett och protein. Det är bra att läsa på lite om verktyget innan så man vet om det passar en :)
Kan tipsa om http://cronometer.com/ om man vill ha koll på energi/vitamin intag!